Efekt jo-jo – nazwa pochodzi od zabawki jo-jo (ciężarek ze szpulką na sznurku), której zadaniem jest rozwinąć się szybko zjeżdżając w dół i wrócić szybko do góry siłą rozpędu. Taki sam efekt można uzyskać podczas złego odchudzania. Jeśli szybko- nieprawidłowo będziemy się odchudzać to siłą rozpędu masa ciała wróci nam z powrotem z nadwyżką. Każda osoba, która zaczyna się odchudzać chciałaby aby efekty były widoczne jak najszybciej. Niestety szybkie odchudzanie i zadowolenie z naszej sylwetki trwa krótko. Dodatkowo szybkie odchudzanie spala najczęściej nasze mięśnie oraz pozbywamy się wody. Nie ma możliwości w bardzo szybkim tempie zrzucić np. 10 kg rzeczywistej tkanki tłuszczowej. Dlatego tylko zbilansowane i urozmaicone diety dostosowane do osoby są dietami zdrowymi, które nie powodują efektów jo-jo. Wtedy spalamy rzeczywistą tkankę tłuszczową- niestety trwa to zawsze dłużej niż „szybkie super diety cud”.