Wybierz region

Wybierz miasto

    Materiały ze słowem kluczowym "

    Gotowanie

    " w mieście Polska.
    Sortuj według:
    • Czy schab da się skusić jabłkiem?

      Za oknem wieje zimny wiatr. Ciśnienie skacze, a mój żołądek przestawił się na zimową dietę i domaga się potraw bogatszych w kalorie. W takich chwilach sięgam do swojego zeszytu z przepisami i przygotowuję coś specjalnego.

    • Mus sypialniany

      Za oknem robi się coraz chłodniej. Człowiekowi coraz częściej zachciewa się potraw ciepłych albo przynajmniej rozgrzewających. Niektóre z przepisów w moim zeszycie rozgrzewają nie tylko ciało, ale także zmysły. Oto jeden z nich.

    • Zamarynujmy się na jakiś czas...

      Nikt tak naprawdę nie wie, kiedy po raz pierwszy zastosowano marynatę do mięsa. Być może był to cudowny zbieg okoliczności, a może jakiś geniusz kulinarny podszepnął któremuś z mistrzów, aby przed upieczeniem potrzymał mięso w zalewie.

    • Baba nie całkiem kartoflana

      Jestem typem smakosza. Kiedy wpadnie mi w ręce jakiś przepis, nie spocznę, póki go nie wypróbuję. Od lat moi przyjaciele wiedzą, że dla mnie jest jeden dobry prezent. Dlatego mój zbiór książek kucharskich jest naprawdę imponujący.

    • Szynka z ananasem i bazylią to finezja smaku

      Kiedy po raz kolejny zastanawiam się co zrobić, aby kawałek mięsa z lodówki zaczął przypominać coś smakowitego, często wpadam na nieco kontrowersyjne pomysły. I tak powstała "szynka niespodzianka", o której przyrządzaniu Wam opowiem.

    • Zupa Biednego Tanga

      Przepis ten sprzedał mi jakiś czas temu mój ojciec. Było to jeszcze w okresie, kiedy lubił spędzać czas w kuchni. Od niego zresztą wziąłem większość z anegdot rodzinnych, które przeplatać będą moje kulinarne opowieści...

      Więcej na temat: kuchnia zupa cebulowa
    • Ostatnia chwila na świąteczny bigos

      Za oknem śniegu wprawdzie nie widać, ale u mnie w kuchni powoli zaczynają się wielkie przygotowania do świąt. Jak co roku organizuję wigilijną wieczerzę dla samotnych.

    • Gdy zimno i wieje, Irlandia Cię rozgrzeje...

      Są takie chwile, kiedy człowiekowi nie chce się nosa wyściubić z łóżka. Kiedy tylko termometr za oknem zaczyna niebezpiecznie zbliżać się do zera, kieruję kroki do kuchni, by przygotować sobie porcję gorącej, pożywnej zupy irlandzkiej.