Katarzyna Puczyńska
dziennikarkaPolska
272 materiały
Jestem redaktorem stronakuchni.pl. Zajmuję się kulinariami.
Bardzo lubię tworzyć własne przepisy na domowe wypieki, desery, a także na dania obiadowe. Cenię kuchnie tradycyjną, polską, ale jestem także zwolenniczką kuchni fusion.
W wolnych chwilach szukam kulinarnych nowinek i przeglądam książki kucharskie. Uczę się także kulinarnej fotografii.
Moje kulinarne motto to słowa słynnej kucharki Julii Child: Learn how to cook- try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all have fun! - tłum: Naucz się gotować -wypróbuj nowe przepisy, ucz się na błędach, bądź nieustraszony, a przede wszystkim baw się dobrze!
Superekspresowe przekąski na imprezę z ciasta francuskiego. Zrobisz w 15 min. Przepis na pikantne trójkąciki z kurczakiem to hit
Planujesz imprezę, ale brakuje ci czasu na długie przygotowania? Mamy dla ciebie świetne rozwiązanie - przepis na błyskawiczną przekąskę, która sprawdzi się na...
Ciasto pleśniak ma smak dzieciństwa. Fantastyczny przepis na kruche ciasto z bezą, które nigdy nie wyszło z mody
Ciasto pleśniak od lat cieszy się w Polsce dużą popularnością, a wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem i młodością. W czasach PRL-u pojawiało się niemal w...
Przepis na chrupiące placki ziemniaczane. Poznaj wypróbowane wskazówki i porady! Gwarantujemy doskonały smak
Jak zrobić chrupiące placki ziemniaczane? Przygotowaliśmy dla Ciebie sprawdzony przez nas przepis wraz z poradami na doskonałe placki ziemniaczane. Krok po...
Obłędny chlebek bananowy: ten prosty przepis cię zachwyci. Jak zrobić idealny chlebek bananowy na śniadanie?
Chlebek bananowy to przebój kuchni zero waste, czyli takiej, w której nic się nie zmarnuje. Ten pyszny i prosty w wykonaniu słodki wypiek idealnie sprawdzi się...
Najlepszy przepis na chleb żytni na zakwasie, który smakuje jak z najlepszej piekarni. Wypróbuj przepis na chleb z „Domowej piekarni”
Przepis na idealny chleb? - Najlepsze pieczywo wychodzi, kiedy użyję garnka żeliwnego lub glinianego rzymskiego. Dopiero wtedy ma ono skórkę niczym z pieca...
Doskonałe ciasta na lato! 12 wypieków z truskawkami, rabarbarem i nie tylko. Koniecznie wypróbuj nasze przepisy
Ciasto arbuz, leśny mech czy Chatka Baby Jagi to ciasta, które z pewnością zrobią furorę już samym wyglądem. Gwarantujemy jednak, że również zaskoczą wyjątkowym...
Zasmażana młoda kapusta z boczkiem. Przepis na najlepszy dodatek do kotleta schabowego. Co zrobić z młodej kapusty?
Sezon na młodą kapustę trwa od maja do sierpnia. Warto wprowadzić ją do naszej diety, ponieważ jest to zdrowe, wartościowe i pyszne warzywo. Proponujemy...
Jogurtowiec z galaretkami. Kolorowe ciasto bez pieczenia, które jest idealne na lato
Jogurtowiec z galaretkami to lekkie ciasto bez pieczenia, które podajemy na zimno samo lub z owocami np. brzoskwiniami, truskawkami czy malinami. Proponujemy...
Zupa wiśniowa to doskonała propozycja na letni obiad. Przepis na przysmak z dzieciństwa
Zupa wiśniowa to prawdziwie owocowy przysmak z dzieciństwa. Proponujemy wyjątkowy przepis na zupę owocową, która jest pyszna oraz orzeźwiająca. Ten posiłek...
Sprawdzony przepis na ogórki małosolne. Będą chrupiące i smaczne! Oto 5 błędów, które najczęściej popełniamy
Ogórki małosolne to bez wątpienia symbol lata. Są doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, dań z grilla czy kotletów. Podpowiadamy, co należy zrobić, by ogórki...
