Katarzyna Puczyńska
dziennikarkaPolska
270 materiałów
Jestem redaktorem stronakuchni.pl. Zajmuję się kulinariami.
Bardzo lubię tworzyć własne przepisy na domowe wypieki, desery, a także na dania obiadowe. Cenię kuchnie tradycyjną, polską, ale jestem także zwolenniczką kuchni fusion.
W wolnych chwilach szukam kulinarnych nowinek i przeglądam książki kucharskie. Uczę się także kulinarnej fotografii.
Moje kulinarne motto to słowa słynnej kucharki Julii Child: Learn how to cook- try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all have fun! - tłum: Naucz się gotować -wypróbuj nowe przepisy, ucz się na błędach, bądź nieustraszony, a przede wszystkim baw się dobrze!
Zasmażana młoda kapusta z boczkiem. Przepis na najlepszy dodatek do kotleta schabowego. Co zrobić z młodej kapusty?
Sezon na młodą kapustę trwa od maja do sierpnia. Warto wprowadzić ją do naszej diety, ponieważ jest to zdrowe, wartościowe i pyszne warzywo. Proponujemy...
Jogurtowiec z galaretkami. Kolorowe ciasto bez pieczenia, które jest idealne na lato
Jogurtowiec z galaretkami to lekkie ciasto bez pieczenia, które podajemy na zimno samo lub z owocami np. brzoskwiniami, truskawkami czy malinami. Proponujemy...
Zupa wiśniowa to doskonała propozycja na letni obiad. Przepis na przysmak z dzieciństwa
Zupa wiśniowa to prawdziwie owocowy przysmak z dzieciństwa. Proponujemy wyjątkowy przepis na zupę owocową, która jest pyszna oraz orzeźwiająca. Ten posiłek...
Sprawdzony przepis na ogórki małosolne. Będą chrupiące i smaczne! Oto 5 błędów, które najczęściej popełniamy
Ogórki małosolne to bez wątpienia symbol lata. Są doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, dań z grilla czy kotletów. Podpowiadamy, co należy zrobić, by ogórki...
Chrupiące placki ziemniaczane. Poznaj wypróbowane wskazówki i porady! To najlepszy przepis na placki ziemniaczane
Jak zrobić chrupiące placki ziemniaczane? Przygotowaliśmy dla Ciebie wypróbowany przez nas przepis wraz ze wskazówkami na placki ziemniaczane. Krok po kroku...
Ciasto arbuz to hit tegorocznego lata. Dzieci będą w siódmym niebie. Sekretem ciasta jest galaretka i... szpinak
Lubisz arbuza? My też, dlatego mamy dla Ciebie prawdziwy tegoroczny hit. Ciasto arbuz, które nie tylko świetnie wygląda, ale także doskonale smakuje. Jego...
Sałatka z serkiem wiejskim, którą zrobisz w 15 min. Pomysł na zdrowe i pyszne śniadanie pełne warzyw
Lato to czas, gdzie przygotowujemy głównie lekkie i szybkie potrawy. Warto wprowadzić do naszej diety więcej owoców oraz warzyw, dlatego też proponujemy przepis...
Amerykańskie pancakes to śniadaniowy przysmak. Przepis na puszyste placuszki do zrobienia w 20 minut
Szukasz pomysłu na śniadanie inne niż klasyczne kanapki? Możesz przygotować sobie puszyste placuszki pancakes. To amerykańskie naleśniki pachnące masłem i...
Pikantne żeberka z grilla. Przepis na słodko-ostrą marynatę do żeberek. Wprost rozpływają się w ustach
Zastanawiasz się, jakie mięso z grilla przygotować? Proponujemy zrobić pikantne żeberka w wybornej marynacie z ostrych przypraw, miodu i ketchupu. Są szybkie i...
Najlepszy chłodnik z botwiny. Prosty przepis na zdrową i pyszną zupę z młodych buraczków. Jak zrobić chłodnik?
Dobrym pomysłem na obiad w upalne dni jest chłodnik np. z botwiny. Te pyszne, młode buraczki ćwikłowe można jeść razem z łodygami. Mamy dla was niezawodny...
