Katarzyna Puczyńska
dziennikarkaPolska
280 materiałów
Jestem redaktorem stronakuchni.pl. Zajmuję się kulinariami.
Bardzo lubię tworzyć własne przepisy na domowe wypieki, desery, a także na dania obiadowe. Cenię kuchnie tradycyjną, polską, ale jestem także zwolenniczką kuchni fusion.
W wolnych chwilach szukam kulinarnych nowinek i przeglądam książki kucharskie. Uczę się także kulinarnej fotografii.
Moje kulinarne motto to słowa słynnej kucharki Julii Child: Learn how to cook- try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all have fun! - tłum: Naucz się gotować -wypróbuj nowe przepisy, ucz się na błędach, bądź nieustraszony, a przede wszystkim baw się dobrze!
Chrupiące placki ziemniaczane? Ten prosty trik sprawi, że będą wybitne. Zobacz jak podawać placki ziemniaczane
Lubisz placki ziemniaczane? Bo my bardzo. Najlepiej smakują, gdy są chrupiące i nie ociekają tłuszczem. Mamy dla ciebie niezawodny przepis na pyszne placki...
Surówki są zdrowe i pyszne. Wypróbuj przepis na surówkę z kapusty pekińskiej, którą zrobisz w 15 min
Zdrowa surówka z warzyw powinna być ważną częścią naszej codziennej diety. Kiedyś była podawana niemal do każdego obiadu, dziś różnie z tym bywa. W czasach...
Te muffinki marchewkowe zrobisz w 15 min. Dodaj jeden składnik do ciasta, a efekt cię zadziwi. Palce lizać!
Mamy dla ciebie niezawodny przepis na pyszne marchewkowe muffinki z kremem z serka śmietankowego. Swój głęboki, korzenny, wyjątkowy smak zawdzięczają jednej...
Młoda kapusta zasmażana: przepis na fantastyczny dodatek do schabowego. Jeden składnik doda kapuście mocy
Młoda kapusta ma teraz wzięcie. Można ją przygotowywać na różne sposoby. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. To połączenie...
Boska cukinia z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym. Przepis na szybki i prosty obiad, który zrobisz w 30 minut
Pyszna cukinia ma teraz wzięcie. Warzywo to jest nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe, bogate w witaminy i składniki mineralne. Proponujemy ci przepis na...
Ślimaczki pizzowe to pyszne przekąski na każdą okazję. Przepis na drożdżowe bułeczki z salami i serem
Szukasz pomysłu na przekąskę na piknik, imprezę lub kolację? Mamy dla ciebie sprawdzony przepis na drożdżowe ślimaczki pizzowe, z salami i serem. Smakują...
Jak wykorzystać piwo w kuchni? 5 przepisów na potrawy ze złotym trunkiem. Dzień piwa 2022
Według kalendarza świąt nietypowych 6 sierpnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara. Z tej okazji mamy dla ciebie kilka wskazówek, jak używać tego...
Ciasto arbuz to hit tego lata. Dzieci będą w siódmym niebie. Sekretem jest galaretka i... szpinak. Idealny patent na Dzień Arbuza
3 sierpnia to Dzień Arbuza. Z tej okazji mamy dla Ciebie prawdziwy hit. Ciasto arbuz, które nie tylko świetnie wygląda, ale także doskonale smakuje. Jego...
Ogórki małosolne - sprawdzony przepis. Będą chrupiące i pyszne! 5 błędów, które najczęściej popełniamy
Ogórki małosolne są doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, dań z grilla czy kotletów. Podpowiadamy, co należy zrobić, by ogórki małosolne były pyszne,...
Frytki nie tylko z ziemniaków. 8 przepisów na pyszne przekąski z warzyw. Fit frytki z piekarnika
Szukasz pomysłu na zdrową przekąskę? Proponuję przygotować frytki z warzyw upieczone w piekarniku. Chrupiąca pietruszka, buraki czy dynia z powodzeniem mogą...
