Katarzyna Zawada
RedaktorStrefa Agro
Benzoesan sodu, glutaminian sodu i aspartam. Jakie dodatki do żywności na co dzień spożywamy? Co powinien wiedzieć konsument?
Jogurt ma intensywny smak owoców i kuszące zabarwienie? Chleb ze sklepu smakuje jakby wyszedł z babcinego pieca? Dodatki do żywności sprawiają, że wiele...
Orszak Trzech Króli 2022. Zwierzęta także pójdą w barwnych pochodach w wielu polskich miastach. Sprawdź, gdzie będą orszaki
Orszaki to już tradycja związana ze Świętem Trzech Króli. Po mszy mędrcy w całej Polsce wyruszą w symboliczną drogę do Jezusa, któremu złożą dary. Wraz z nimi w...
Podsumowanie 2021 roku w rolnictwie. Zmiana ministra, szereg dopłat i walka z ASF. Co jeszcze wydarzyło się w ciągu ostatnich 12 miesięcy?
Za chwilę wkroczymy w nowy rok, co wiemy jednak o tym, który za chwilę się skończy? 2021 rok przyniósł wiele zmian dla polskiego rolnictwa. Oprócz walki z ASF,...
Idealne ciasto na pierogi. Musi być gładkie i elastyczne! Jaki składnik dodać, aby nie rozpadało się? Z jajkiem, bez jajka a może z olejem?
Ciasto na pierogi - już dziś wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Jak Polska różnorodna, tak wiele jest przepisów. Gospodynie prześcigają się w...
Trwają przedświąteczne kontrole stoisk z rybami. Czy sprzedawane karpie pochodzą z legalnego źródła?
Okres przedświąteczny rozpoczyna zakupowe szaleństwo. Wielu z nas wcześniej kupuje ryby, które będą podstawą wigilijnego menu. Targowiska oferują szeroki wybór,...
Mąka w kuchni. Pierogi, pyzy a może knedle? Jaką mąkę wybrać i jak przygotować z niej idealne ciasto
Pierogi, knedle, śląskie, racuchy, pyzy, naleśniki. Czym byłaby kuchnia polska bez mąki? Wykorzystanie tego cennego produktu doskonale sprawdzi się przy wielu...
Nietypowe zastosowanie skorupek jaj, mleka i drożdży. Sprawdź, jak możesz ich użyć!
W naszych domach znajduje się wiele produktów, których zastosowanie może zaskoczyć. Mleko czy drożdże sprawdzą się nie tylko przy pieczeniu ciast. Z kolei...
Rodzaje jabłek, gruszek i śliwek. Jak przyrządzić przetwory, ciasta i dżemy z jesiennych owoców
Jesienne owoce są soczyste, rumiane i idealnie nadają się przetwory. Czy znasz rodzaje jabłek, gruszek i śliwek? Warto je rozróżniać, gdyż każdy owoc ma inne...
Roślinne jajo na twardo? Szwajcarzy już je mają
Wygląda jak jajko, ale w smaku go nie przypomina. Szwajcarskie przedsiębiorstwo Migros wprowadziło do sprzedaży „V-Love the Boiled” – jaja na twardo...
Dania z kaszą wracają do łask. Rodzaje i ich zalety. Jaglana, gryczana a może jęczmienna? Przepisy na klopsiki, gulasz i lody z kaszy
Kipi kasza, kipi groch – o kaszy często słyszymy, rozmawiamy, ale czy często serwujemy ją w swoim jadłospisie? Jesień wielu z nas wprawia w melancholijny,...
Najpopularniejsze
