Katarzyna Zawada

Jesienne owoce są soczyste, rumiane i idealnie nadają się przetwory. Czy znasz rodzaje jabłek, gruszek i śliwek? Warto je rozróżniać, gdyż każdy owoc ma inne...

Grzybobranie trwa w najlepsze, a wrzesień stwarza coraz więcej okazji na udany wypad do lasu. Samo zebranie grzybów to jednak nie koniec. Warto wiedzieć, jak...

Rybiki cukrowe zwane są też srebrzykami ze względu na połyskujące łuski na powłoce. Prowadzą tryb nocny, rzadko da się je więc wyłapać w ciągu dnia. Uwielbiają...

Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź - szczególnie, że przed nami dobry czas. Sezon grzybowy trwa od kilku miesięcy, ale mówi się, że...

Atlas grzybów pomoże rozstrzygnąć wątpliwości, jakie mogą pojawić się w czasie grzybobrania. Dobrze znać odpowiedź na pytanie, czy znaleziony grzyb jest jadalny...

Kiszonki z warzyw to idealny pomysł na odporność! W czasach pandemicznych zdrowie to hasło-klucz do naszego szczęścia. Nabieranie odporności to proces, który...

Spotkać w lesie dzika nie jest trudno, gdyż to jego naturalne środowisko. Nie każdy jednak wie, jak zachować się, gdy zwierzę pojawi się na naszej drodze....

Spacer po lesie to idealny pomysł na spędzenie wolnego weekendu. Warto jednak pamiętać, że wśród drzew mieszkają różne gatunki zwierząt, które możemy spotkać na...

Królową tej jesieni niewątpliwie jest i będzie dynia, a co za tym idzie pełne barw przepisy z dyni. Często niedoceniana ma ogrom właściwości odżywczych, a dań,...

Półki sklepowe to dziś synonim drożyzny. Ceny podstawowej żywności, która widnieje w sklepach, idą w górę. Płacimy więcej m.in. za olej, cukier, masło i mleko....