Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 4
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Składniki:...
fot. Getty images/zdjęcie ilustracyjne

Biała kiełbasa na 3 sposoby. Pieczona, w piwie i w sosie chrzanowym. Proste przepisy na wyborne, ciepłe danie na święta i nie tylko

Biała kiełbasa w piwie

Składniki:
- 4-6 białych kiełbas,
- 1 l jasnego piwa,
- 2 cebule
- 4 ogórki kiszone,
- łyżka masła,
- łyżka mąki,
- 2 łyżki cukru,
- garść suszonych śliwek,
- pół łyżeczki gałki muszkatołowej,
- łyżka octu jabłkowego,
- sól, pieprz.

Jak przygotować białą kiełbasę w piwie?
1. Do garnka wlałam piwo i zaczęłam podgrzewać.
2. Kiełbasy ponakłuwałam widelcem i włożyłam do piwa. Gotowałam na małym ogniu.
3. Na patelnię wysypałam cukier, podgrzałam aż zaczął brązowieć, dodałam 4 łyżki wody i rozmieszałam aż powstał gładki karmel. Przelałam go do garnka z kiełbasą.
4. Jedną cebulę pokroiłam na plastry i wrzuciłam do garnka z kiełbasą.
5. Drugą cebulę poszatkowałam i podsmażyłam na maśle. Dodałam mąkę oraz przyprawy, wymieszałam aż powstała zasmażka.
6. Zasmażkę dodałam do kiełbasy. Zagotowałam.
7. Na koniec dodałam do sosu pokrojone w kostkę ogórki kiszone.
8. Kiełbasy wyłożyłam na półmisek i polałam sosem.

Zobacz również

Wiślanie Jaśkowice nie sprostali Avii.

Wiślanie Jaśkowice nie sprostali Avii.

Książki Marioli Lorek z Przyszowej podbijają  serca czytelników

Książki Marioli Lorek z Przyszowej podbijają serca czytelników

Polecamy

Nie reagujesz, akceptujesz. Policja apeluje: Nie ignoruj przemocy wobec dzieci

Nie reagujesz, akceptujesz. Policja apeluje: Nie ignoruj przemocy wobec dzieci

Wypadek śmiertelny na drodze nr 214 koło Klukowej Huty. Pasażer zginął na miejscu

Wypadek śmiertelny na drodze nr 214 koło Klukowej Huty. Pasażer zginął na miejscu

Poseł Michał Wójcik na Rynku Głównym w Krakowie rozpoczął kampanię do Europarlamentu

Poseł Michał Wójcik na Rynku Głównym w Krakowie rozpoczął kampanię do Europarlamentu