Czy nowalijki są zdrowe? Kiedy pojawiają się młode warzywa? Właściwości nowalijek i przepisy

Korzeń pietruszki

Warzywo korzeniowe można je zajadać niemal cały rok. Sezon na pietruszkę z gruntu zaczyna się w maju. Warto wtedy przygotowywać sycące zupy i dodawać je jako farsz do tart.