Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
4 z 14
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Nieodzownym elementem w łatwostrawnym menu są zupy – m.in....
fot. Anna Pustynnikova/123RF

Dieta lekkostrawna – przepisy. Zobacz pomysły na proste dania – lekkostrawny obiad, kolację i śniadanie. Sprawdź, jak je zrobić

Zupa krem z dyni z pomarańczą

Nieodzownym elementem w łatwostrawnym menu są zupy – m.in. krupniki, czyste (czyli niezabielone) zupy ugotowane na nietłustych wywarach mięsnych i kostnych, a także jarzynowe, które świetnie smakują i dobrze trawią się w postaci zmiksowanej na krem.

Zupy tradycyjne można zagęszczać mąką z mlekiem lub niewielką ilością słodkiej śmietanki, a w tych kremowych funkcję tę spełnią ziemniaki. Zupy warto doprawiać majerankiem, koperkiem lub natką pietruszki.

Z warzyw gotowanych i rozdrobnionych dozwolona jest marchewka, pietruszka i seler (jako składnik smakowy bulionu powinny znaleźć się w każdej zupie), a także kalafior, buraki, szpinak, cukinia, kabaczek i dynia, ew. młode: fasolka szparagowa i zielony groszek.

Do kremu z marchewki lub dyni warto dodać dla smaku nieco soku wyciśniętego ze świeżej pomarańczy, inne można doprawiać sokiem z cytryny. Do porcji gotowego dania zaleca się dodać łyżeczkę masła lub oliwy.

Zobacz również

Zduńskowolska Karta Mieszkańca działa już 3 lata. Wydano ich  ich już ponad 9 tysięcy

Zduńskowolska Karta Mieszkańca działa już 3 lata. Wydano ich ich już ponad 9 tysięcy

Życzenia wielkanocne 2024. Idealne do wysłania SMS, Messenger, Whatsup. Zobacz

NOWE
Życzenia wielkanocne 2024. Idealne do wysłania SMS, Messenger, Whatsup. Zobacz

Polecamy

Agresywne dziki zostaną odłowione po świętach. To pokłosie ataków na mieszkańców

Agresywne dziki zostaną odłowione po świętach. To pokłosie ataków na mieszkańców

Wielkanoc. Gdzie w czasie świąt uzyskamy pomoc medyczną w Łódzkiem? NFZ informuje

Wielkanoc. Gdzie w czasie świąt uzyskamy pomoc medyczną w Łódzkiem? NFZ informuje

Poważny wypadek koło Nowogrodu Bobrzańskiego. Zderzyły się trzy samochody. Są ranni

Poważny wypadek koło Nowogrodu Bobrzańskiego. Zderzyły się trzy samochody. Są ranni