4 z 26
Poprzednie
Następne
Obrzęd kiszenia kapusty
Beczkę wyparzano, na dnie układano liście chrzanu. Następnie wkładano warstwami kapustę, która dla smaku nasionami kopru, kminku, dodawano drobno pokrojona marchew i dzikie jabłka.Fot. Karol Szmagalski