Święta Wielkanocne - celebruj tradycję

Wielka Sobota jest dniem radosnego oczekiwania, dniem ostatnich przygotowań i święcenia jajek. Jajko jest symbolem życia i odrodzenia. Koniecznie trzeba zanieść koszyczek do kościoła i dać poświęcić, bez tego rytuału nie ma świąt, ani zadośćuczynienia tradycji polskiej.

Otwórzmy nasz dom dla gości. Pokój powinien być przystrojony zielonymi gałązkami brzozy i forsycji. Na stole stawiamy bukieciki wiosennych kwiatów, gałązki tradycyjnej myrty i koszyczek ze święconym. Tak przystrojony stół wprowadza nas natychmiast w nastrój świąt wielkanocnych.

Drugi ważny element świątecznego spotkania to odpowiednio dobrane menu. Podczas wielkanocnego śniadania podajemy jajka na twardo, jajka faszerowane, szynkę, kiełbasę, pasztet, do tego chrzan, ćwikłę, pieczywo. Z zup obowiązkowo powinien być świąteczny żurek. Na deser serwujemy baby wielkanocne, mazurki,torty i lody. Z alkoholi najtrafniejsze będzie białe wytrawne wino, a do deseru likier lub szampan.

Aby tradycji polskiej stało się zadość, dzielimy się z gośćmi jajkiem i składamy sobie nawzajem życzenia. Tę ceremonię odbywamy naturalnie na stojąco, jeszcze przed zajęciem miejsc przy stole. Istnieje nadal zwyczaj obdarowywania się drobnymi upominkami, szczególnie dla dzieci będą one miłą niespodzianką "od zajączka".

Na proszone święcone ubieramy się odpowiednio odświętnie, aby podkreślić tę okazję i uhonorować gospodarzy. Przychodzimy punktualnie, aby wszyscy razem mogli zasiąść do stołu.
Drugi dzień świąteczny łączy się z tradycją tzw. dyngusa. Dawniej w lany poniedziałek kawalerowie zaczajali się na dziewczęta, aby je obficie zmoczyć, często wiadrem zimnej wody. Dzisiaj ten zwyczaj nie jest najlepiej postrzegany. Jeżeli już chcemy kogoś skropić to w sposób umiarkowany, najlepiej paroma kroplami dobrej wody perfumowanej.

Życzę wszystkim Wesołych Świąt i smacznego jajka!