Aromaty w żywności

Jogurt ma intensywny smak owoców i kuszące zabarwienie? Chleb ze sklepu smakuje jakby wyszedł z babcinego pieca? Dodatki do żywności sprawiają, że wiele...

Sprawdź najnowsze informacje o zdrowym stylu życia, dietach czy ćwiczeniach prosto od Akademii NFZ. W naszym artykule zamieściliśmy posty z Facebooka Akademii...

Czy dania z makaronem mogą pomóc schudnąć? Okazuje się, że tak! Eksperci uważają, że istnieją pewne produkty spożywcze, które połączone z makaronem prowadzą do...

Każdy sadownik chciałby mieć obfite plony w postaci dorodnych, smacznych owoców. Okazuje się, że na to, jak rosną dane rośliny, bardzo często wpływ ma...

Zdaniem ekspertów istnieją pewne produkty spożywcze, które prowadzą do największej i najszybszej utraty wagi. Lekarze i dietetycy zgadzają się, że niezawodna...

Cebula jest jednym z podstawowym składnikiem kuchni na całym świecie. Uważana jest za zdrową, jednak jej często spożywanie nie jest zalecane każdemu. Kto...

Omlety to fantastyczny sposób na dodanie do śniadania wysokiej jakości białka. Zdaniem ekspertów istnieją pewne produkty spożywcze, które dodawane do omletów...

Wątroba to niezwykle ważny organ. Jej stan decyduje o tym, ile mamy energii, ile ważymy, jak się czujemy – ale nie tylko. Wątroba chroni nas również przed...

Ile kalorii ma arbuz? Jakie ma właściwości zdrowotne? Czy mogą jeść go cukrzycy? Arbuz to prawdziwy owoc zagadka. Na jego temat powstało też mnóstwo mitów....

Czy właściwa dieta i odpowiednia dawka ruchu mogą chronić przed zachorowaniem na raka? Badanie przeprowadzone na ponad 2 tysiącach europejskich seniorów...

Praca z pszczołami wymaga wiedzy, cierpliwości i pasji. Podobnie jak z innymi zwierzętami, do nich też trzeba mieć podejście. Oni je mają. W „Bartniku...

Krajowe truskawki są najlepsze. Gdy przychodzi sezon, to one lądują na naszych stołach. Staramy się szukać pachnących i kuszących kolorem owoców. Czy jednak...

Za co można dostać mandat w lesie? Wycieczka z rodziną? Spacer z psem? Całodniowe grzybobranie? Las to ciekawe miejsce do spędzenia wolnego czasu. Okazuje się,...

Jak mówią eksperci, otyłość, to stan, który charakteryzuje się zwiększoną ilością tkanki tłuszczowej – u mężczyzn powyżej 25 procent, a u kobiet powyżej 30...

Rybiki cukrowe zwane są też srebrzykami ze względu na połyskujące łuski na powłoce. Prowadzą tryb nocny, rzadko da się je więc wyłapać w ciągu dnia. Uwielbiają...

Mszyce potrafią narobić szkód wśród roślin zarówno ogrodowych, jak i tych, które pielęgnujesz na swoim balkonie. To niestety zmora ciepłych dni. Nie dość, że...

Jedni piją ją na śniadanie, drudzy wieczorem w celu relaksu i rozgrzania po długim, szczególnie chłodnym dniu spędzonym poza domem. Herbata to napój uwielbiany...

W niektórych regionach świata można znaleźć ludzi żyjących szczególnie długo. Ich długowieczność jest tak niezwykła, że naukowcy regiony te nazwali Niebieskimi...

Niewielkie ciemne chrząszcze wśród mąki, chleba, makaronu lub kaszy? To muszą być wołki zbożowe! Taką niespodziankę można znaleźć nie tylko w młynach,...

Maj to czas na szparagi. To warzywo lekkostrawne (100 g szparagów zawiera tylko 18 kcal!), które zawiera dużo błonnika. Szparagi w większości (90 procent)...

Niestety, kleszcze poczuły wiosnę i w wielu miejscach uaktywniły się. Ich ukąszenie może być źródłem poważnych chorób – boreliozy lub kleszczowego zapalenia...

Tradycja i korzenie mają znaczenie. Wiele gospodarstw rolnych wraca do starych metod produkcji. Choć zmienia się technologia, wartości i receptury pozostają...