Podlaskie specjały, których warto spróbować
Odwiedzając Białystok i okolice, warto spróbować specjałów, które są głęboko zakorzenione w tradycji Podlasia. Na te potrawy przez setki lat wpływała...
Podlaskie potrawy, dania i ciasta. Kartacze, pierogi, marcinek. Czy znasz je wszystkie? [PRZEPISY]
Oto lista 14 regionalnych dań, z których słynie woj. podlaskie. Informacje na temat potraw pochodzą z portalu wrotapodlasia.pl
Przepisy z Borów Dolnośląskich: babka ziemniaczana
Szybkie i pyszne danie z kulinarnego skarbca pań z zespołu ludowego Żarki z Żarek Średnich
Regionalne potrawy województwa podlaskiego
Poniżej prezentujemy bogactwo kulinarne regionu województwa podlaskiego. Po kliknięciu na potrawę jest przepis i sposób przygotowania.
Babka ziemniaczana ułańska
Składniki: 3 kg ziemniaków wybranych odmian, 3 jajka, 30 dkg cebuli, ˝ kg podgarla lub boczku, pieprz, sól, odrobina Vegety, masło do posmarowania blaszki,...
Tyle można było kupić bochenków chleba za najniższą krajową w latach 2010 - 2021
Podajemy minimalną krajową pensję, netto i brutto i ceny chleba w latach 2010 - 2021.
Na wsi najlepiej. Podlaski szlak kulinarny na podium ogólnopolskiego konkursu
Nasza regionalna kuchnia została doceniona przez Polską Organizację Turystyczną. Podlaski Szlak Kulinarny zajął drugie miejsce w ogólnopolskim konkursie "Na wsi...
Polsko-litewski szlak kulinarny. Sprawdź, gdzie zjesz specjały pogranicza [lista]
"Szlaki kulturowe bez granic" to inicjatywa, która propaguje kulturę i kuchnię pogranicza polsko-litewskiego. Jest już strona internetowa, aplikacja i...
Poznański piekarz rozda 100 chlebów na Jeżycach
Właściciel piekarni "Czarny chleb" z Jeżyc chce zebrać pieniądze na obiady dla osób ubogich i bezdomnych. Dlatego w sobotę rozda 100 chlebów, by uczcić 100....
Z tego słyniemy. Czy je znacie? Te podlaskie produkty zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych
Podlaskie produkty tradycyjne. Niektóre na listę produktów tradycyjnych zostały wpisane kilkanaście lat temu, inne niedawno - w październiku 2018. Wszystkie...
Konkurs! Nie lada gratka dla miłośników podlaskiej kuchni może być w Twoich rękach. Weź udział w zabawie
"Pyszności podlaskiej spiżarni jadło i nalewki" to fantastyczne kompendium wiedzy dla wszystkich miłośników podlaskiej kuchni. Limitowane wydanie, niedostępne...
Domowy chleb posmakuje każdemu. Jaki upiec? [PRZEPISY]
Tradycyjny żytni na zakwasie, pszenny, kukurydziany, a może z samych ziaren i orzechów? Takie chleby na pewno znajdzie amatorów wśród domowników!
Plebiscyt: chleb żytni z Piekarni w Zębowie
O zwycięstwo w kolejnej edycji plebiscytu „Nasze Dobre Wielkopolskie” walczy chleb żytni wielkopolski Piekarni Wiejskiej w Zębowie (gmina Lwówek). Ten chleb to...
Na ostro czy na słodko? Odpowiednie przyprawy dodadzą smaku każdej potrawie
Bez przypraw nie wyobrażamy sobie kuchni. Pieprz czy sól to standard, ale coraz częściej sięgamy też po inne, podkreślające smak i wpływające na trawienie...
Magda i Adam Gendźwiłłowie kochają podlaską kuchnię. Polecają m.in. sałatkę z serem korycińskim
W ramach akcji kulinarnie.naszemiasto.pl piszemy o najciekawszych smakach kuchni regionów. Dziś zozmowa z Magdą i Adamem Gendźwiłłami, blogerami kulinarnymi,...
Podlaska kuchnia to nie tylko dania z ziemniaków
W ramach akcji kulinarnie.naszemiasto.pl opisujemy smaki regionu. Rozmawiamy z szefem kuchni w hotelu Cristal w Białymstoku, Łukaszem Rakowskim.
Inauguracja Białostockiego Szlaku Kulinarnego
9 października na Rynku Kościuszki w Namiocie Smaków odbyła się inauguracja Białostockiego Szlaku Kulinarnego.
Piekarnia wiejska w Zębowie
Żytni z Zębowa – chleb naturalny, który bije rekordy popularności!
Chleb żytni domowy z Pomocnego
Chleb żytni domowy z Pomocnego. Jest pieczony od 1964 roku we wsi Pomocne w gminie Męcinka. Do produkcji i wypieku chleba używa się surowców z własnych upraw i...
Nagrody dla firm z powiatu
Stowarzyszenie imienia Eugeniusza Kwiatkowskiego postanowiło w tym roku uhonorować Nagrodą Polskiego Producenta Żywności dwie firmy z powiatu...
Zakąska chłopa
Składniki: wędzony boczek, cebula, czosnek, ogórek kiszony.
Soczewiaki
Składniki: soczewica, ziemniaki, odrobina słoniny.