Gotowanie

Czym zastąpić masło? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić masło w przepisach na ciasto czy jako smarowidło na kanapce. Zamienników masła szukają...

Muzeum Okręgowe w Sieradzu włączyło się do 29. edycji Europejskich Dni Dziedzictwa! W tym roku hasłem tej imprezy było „Smaki Dziedzictwa”.

Sezon dla grzybiarzy należy uznać za otwarty. W rejonie Dębicy, Ropczyc i Mielca wysyp borowików, są też maślaki i podgrzybki. Teraz pytanie jak je przygotować,...

Czym zastąpić masło? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić masło w przepisach na ciasto czy jako smarowidło na kanapce. Zamienników masła szukają...

Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....

Większość ludzi ma swoje nawyki – te gorsze i lepsze. Jednak są takie przyzwyczajenia, które nie do końca są dobre i uzasadnione. Do nich właśnie należy mycie...

Wody po gotowaniu ziemniaków, makaronu, ryżu i innych produktów nie warto wylewać! Ma ona wiele różnych i przydatnych zastosowań. Bardzo cenna jest także woda...

Marcin Pondel, właściciel restauracji ,,Pasja”, spotkał się z najmłodszym pokoleniem kucharzy. Uczniom Zespołu Szkol Ponadpodstawowych w Zdunach nie tylko...

Mikrofalówka to urządzenie, które w szybki i łatwy sposób podgrzewa i rozmraża gotowe dania. Jej użytkowanie wydaje się dziecinnie proste, ale czy wiecie, że...

Maciek Piechowak z Dychowa (gmina Bobrowice) gotuje lepiej niż niejeden dorosły. Robi takie dania, że aż ślinka cieknie! Jego umiejętności możemy podziwiać w...

Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie...

Niejednokrotnie mamy kłopot z wymyśleniem i przyrządzeniem potrawy, która będzie bardzo smakowała naszym domownikom. Mając nadmiar cebuli, zrobiłam z niej...

Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z...

Miejsce, w którym dziś gotujemy, znacie już z pierwszych odcinków programu „Smaki Wielkopolski”. Pałac w Orli to jeden z najpiękniejszych pałaców dworskich w...

Poza urzędem spełnia się w kuchni... To tam relaksuje się i m.in. buduje relacje rodzinne

W dzisiejszym odcinku przyjechaliśmy w sam środek puszczy, na skraj trzech województw – wielkopolskiego, zachodniopomorskiego oraz lubuskiego. Gdzie gotujemy? W...

Spotkajmy się przy zupie! Pod takim hasłem, w sobotę 19 grudnia, zorganizowana została wspólna akcja Urzędu Miejskiego w Świętochłowicach oraz Fundacji Wolne...

Przepisy na 10 prostych i smacznych potraw. Nie są to skomplikowane w przygotowaniu dania. Przepisy zostały sprawdzone w domowej kuchni.

Catering bożonarodzeniowy 2020. Większość restauracji proponujących catering świąteczny przyjmuje zamówienia jeszcze przez kilka dni. Gdzie kupić gotowe dania...

Nazwa miejsca, w którym gotowaliśmy w dzisiejszym odcinku programu „Smaki Wielkopolski”, nieodłącznie kojarzy się z ludowością i polskością. „Czerwone korale”...

Ekipa „Smaków Wielkopolski” w dziewiątym odcinku programu dotarła do Śremu, a konkretnie do restauracji „Stare Kasyno”, gdzie przygotowaliśmy dla Was propozycję...

W 9. odcinku programu „Smaki Wielkopolski” przygotowaliśmy posiłek w pięknych okolicznościach. Odwiedziliśmy gospodarstwo i firmę rodzinną Danmis, która między...