
Z tymi sztuczkami gotowanie to pestka! Poznaj kuchenne triki, które ułatwią ci życie i uratują niejedno danie
Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie musi zawsze oznaczać zalanie kuchenki kipiącą wodą. Poznaj kuchenne triki, dzięki którym gotowanie stanie się jeszcze prostsze. Powinien je znać każdy!

Bigos z cebuli z pieczarkami. Danie na obiad - przepis
Niejednokrotnie mamy kłopot z wymyśleniem i przyrządzeniem potrawy, która będzie bardzo smakowała naszym domownikom. Mając nadmiar cebuli, zrobiłam z niej bigos. Pycha!

Produkty spożywcze, których nie powinno się myć przed gotowaniem, a zazwyczaj to robimy!
Większość ludzi ma swoje nawyki – te gorsze i lepsze. Jednak są takie przyzwyczajenia, które nie do końca są dobre i uzasadnione. Do nich właśnie należy mycie niektórych produktów przed ich gotowaniem.

Najczęściej popełniane błędy w kuchni. Tak nie gotuj, bo twoje potrawy stracą smak i wyrazistość
Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z tego błędu. Najprawdopodobniej wierzysz w szereg kulinarnych mitów, przez które twoje potrawy tracą wyraz lub... wartości odżywcze. Wbrew pozorom w sieci sporo jest informacji, które wprowadzają w błąd fanów gotowania. Zobacz spis najczęściej popełnianych w kuchni błędów.

Smaki Wielkopolski. Odcinek 15. Ponownie w Pałacu w Orli. Sprawdź, co tym razem ugotowaliśmy!
Miejsce, w którym dziś gotujemy, znacie już z pierwszych odcinków programu „Smaki Wielkopolski”. Pałac w Orli to jeden z najpiękniejszych pałaców dworskich w okolicach Krotoszyna na południu Wielkopolski. Nie można go pominąć podczas podróży po wielkopolskich smakach. Tym bardziej, że to właśnie tutaj kucharze gotują z lokalnych produktów z wykorzystaniem warzyw i ziół z własnego ogródka. Andrzej Gołąbek w swojej propozycji dania również skorzystał z produktów z przypałacowego ogródka. Gotował wraz z pomocą kucharza Pałacu w Orli – Panią Sylwią Jandrysiewicz. Zobacz wideo i sprawdź, co dzisiaj przyrządziliśmy!

Wójt gotuje... ale jak! Gotowanie łączy z podróżowaniem i eksperymentowaniem
Poza urzędem spełnia się w kuchni... To tam relaksuje się i m.in. buduje relacje rodzinne

Smaki Wielkopolski. Odcinek 14. Gotujemy na skraju trzech województw. Sprawdź przepis na chłopski garnek i sposób na wykorzystanie andrutów
W dzisiejszym odcinku przyjechaliśmy w sam środek puszczy, na skraj trzech województw – wielkopolskiego, zachodniopomorskiego oraz lubuskiego. Gdzie gotujemy? W Rezydencji nad jeziorem w Pestkownicy, której niecodzienne położenie przyciąga mnóstwo turystów w sezonie i nie tylko. W dzisiejszym odcinku poznacie przepis na chłopski garnek z wędlinami. Kucharz, Andrzej Gołąbek, poda również sposób na wykorzystanie andrutów w deserze. W programie ponownie wykorzystaliśmy produkty od członków Sieci Dziedzictwa Kulinarnego. Sprawdźcie przepis i koniecznie zobaczcie wideo!

10 smacznych potraw, które potrafi ugotować każdy. Sprawdzone przepisy
Przepisy na 10 prostych i smacznych potraw. Nie są to skomplikowane w przygotowaniu dania. Przepisy zostały sprawdzone w domowej kuchni.

Nie masz czasu gotować? Sprawdź, jaki catering wigilijny i świąteczny oferują lokale z naszego powiatu
Catering bożonarodzeniowy 2020. Większość restauracji proponujących catering świąteczny przyjmuje zamówienia jeszcze przez kilka dni. Gdzie kupić gotowe dania na Wigilię i Boże Narodzenie w powiecie sokólskim?

Smaki Wielkopolski. Odcinek 12. Gotujemy w Karczmie „Czerwone Korale”. Przepis na fasolkę po bretońsku i pastę z ciecierzycy
Nazwa miejsca, w którym gotowaliśmy w dzisiejszym odcinku programu „Smaki Wielkopolski”, nieodłącznie kojarzy się z ludowością i polskością. „Czerwone korale” to urokliwa karczma utrzymana właśnie w rustykalnym stylu. To tutaj postanowiliśmy przyrządzić typowo polskie danie. I choć jego nazwa może mylić, to fasolkę po bretońsku zna każdy z nas! Jaki przepis na fasolkę zaproponuje szef kuchni restauracji „Republika Róż”, Andrzej Gołąbek? Zobaczcie wideo i sami się przekonajcie!

Smaki Wielkopolski. Odcinek 9. Gościmy w Starym Kasynie. Przepis na faszerowaną karkówkę z maślanym puree oraz zasmażanymi buraczkami
Ekipa „Smaków Wielkopolski” w dziewiątym odcinku programu dotarła do Śremu, a konkretnie do restauracji „Stare Kasyno”, gdzie przygotowaliśmy dla Was propozycję na niedzielny obiad. Szef kuchni Restauracji „Republika Róż” zaproponował tym razem faszerowaną karkówkę z maślanym puree oraz zasmażanymi buraczkami. Pełno smaku i wariacji kulinarnych! Wypróbuj już dziś przepis i koniecznie obejrzyj wideo!

Smaki Wielkopolski. Odcinek 8. Przepis na sałatkę z serem kozim, grillowanym kurczakiem i dipem musztardowym
W 9. odcinku programu „Smaki Wielkopolski” przygotowaliśmy posiłek w pięknych okolicznościach. Odwiedziliśmy gospodarstwo i firmę rodzinną Danmis, która między innymi produkuje wyroby z mleka koziego, hoduje również kozy, które towarzyszyły nam podczas gotowania. I tak, inspirowani produktami kozimi, przygotowaliśmy sałatkę z panierowanym serem kozim i grillowanym kurczakiem. Koniecznie obejrzyjcie wideo i sprawdźcie listę składników poniżej!

„Smaki Wielkopolski”. Odcinek 5. Przepis na kreatywne drugie śniadanie dla uczniów. Gotujemy w Wolsztynie, w centrum rozrywki Fala Park
Zastanawiasz się, co możesz przygotować na drugie śniadanie do szkoły dla swojego dziecka? Podpowiadamy kilka kreatywnych pomysłów na dania, które będą smaczne, pożywne i przede wszystkim zdrowe, doskonałe do spożycia na przerwie między lekcjami! W kolejnym odcinku programu „Smaki Wielkopolski” gotujemy w wolsztyńskim Fala Parku. Sprawdź, jakie przepisy na drugie śniadania dla uczniów zaproponuje nasz kucharz – Andrzej Gołąbek!

Młodzież gotuje się na zmiany

Oto 10 prostych i smacznych potraw. Na pewno potrafisz to ugotować! Sprawdzone przepisy
Oto przepisy na 10 prostych i smacznych potraw. Na pewno potrafisz to ugotować! Przepisy zostały sprawdzone w domowej kuchni.

Smaki Wielkopolski. Odcinek 2. Gulasz z dzika w śliwkach z kluskami. Gotowanie w restauracji „Nad Rozlewiskiem” w Dobrzycy
W drugim odcinku programu „Smaki Wielkopolski” odwiedziliśmy restaurację „Nad Rozlewiskiem” położoną w Dobrzycy nad rzeką Gwdą. To doskonałe miejsce na wypoczynek oraz poznanie nowych, regionalnych smaków! W dzisiejszym odcinku wraz z szefem kuchni Restauracji „Republika Róż”, Andrzejem Gołąbkiem, przygotujemy przepis na gulasz z dziczyzny ze śliwkami i kluski oraz poznamy kulinarne skarby Wielkopolski.

Goleniowianin w "Dzień Dobry TVN". Gotowanie na ekranie
W śniadaniowym paśmie telewizji TVN zobaczyć można dzisiaj goleniowianina Arkadiusza Prunestiego.

Sałatka z selera - przepis. Danie na kolację
Sałatka z selera z ananasem ma niezwykle delikatny smak. Możemy zajadać się nią przez cały rok. Zajadają się nią wszyscy domownicy.
![Pomysł na drugie danie: racuszki z sera [Przepis]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/art-art/82/8a/20430719_575497276_xsmall.jpg)
Pomysł na drugie danie: racuszki z sera [Przepis]
Brakuje ci pomysłu na drugie danie? Proponuję coś słodkiego. To delikatne, lekkostrawne racuszki serowe. Możemy jeść je nie tylko na słodko, wyśmienite są polane pikantnym sosem.
![GOK w Nowym Żmigrodzie uczy gotować. Zrób żurek z panią Alicją [WIDEO]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/db/4a/5ec5bd918fe34_o_xsmall.jpg)
GOK w Nowym Żmigrodzie uczy gotować. Zrób żurek z panią Alicją [WIDEO]
Po nauce pieczenia domowego chleba przyszła pora na lekcję gotowania. Pani Alicja z Gminnego Ośrodka Kultury w Nowym Żmigrodzie podzieliła się przepisem na idealny żurek. W nagraniu wideo pokazała, jak go wykonać.

Nasze Czytelniczki i Czytelnicy uwielbiają gotować, piec i pichcić. Takie niezwykłe cuda wychodzą spod ich zdolnych rąk
Nasze Czytelniczki i Czytelnicy nie mogą narzekać na nudę. Gdy spytaliśmy o Wasze dzieła kulinarne, znów zalała nas fala zdjęć, ale i przepisów na dania, które robicie w swoich domach. Na chleb, ciasta, drożdżówki. Takie cuda wychodzą spod Waszych rąk.

Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów i sposoby, by ich unikać
Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych związków, jeśli będzie nieodpowiednio przechowywany i przygotowany do spożycia. Sprawdź, jakich kuchennych błędów unikać i jak zmienić dotychczasowe przyzwyczajenia.