Gotowanie

W 9. odcinku programu „Smaki Wielkopolski” przygotowaliśmy posiłek w pięknych okolicznościach. Odwiedziliśmy gospodarstwo i firmę rodzinną Danmis, która między innymi produkuje wyroby z mleka koziego, hoduje również kozy, które towarzyszyły nam podczas gotowania. I tak, inspirowani produktami kozimi, przygotowaliśmy sałatkę z panierowanym serem kozim i grillowanym kurczakiem. Koniecznie obejrzyjcie wideo i sprawdźcie listę składników poniżej!

Zastanawiasz się, co możesz przygotować na drugie śniadanie do szkoły dla swojego dziecka? Podpowiadamy kilka kreatywnych pomysłów na dania, które będą smaczne, pożywne i przede wszystkim zdrowe, doskonałe do spożycia na przerwie między lekcjami! W kolejnym odcinku programu „Smaki Wielkopolski” gotujemy w wolsztyńskim Fala Parku. Sprawdź, jakie przepisy na drugie śniadania dla uczniów zaproponuje nasz kucharz – Andrzej Gołąbek!

Oto przepisy na 10 prostych i smacznych potraw. Na pewno potrafisz to ugotować! Przepisy zostały sprawdzone w domowej kuchni.

W drugim odcinku programu „Smaki Wielkopolski” odwiedziliśmy restaurację „Nad Rozlewiskiem” położoną w Dobrzycy nad rzeką Gwdą. To doskonałe miejsce na wypoczynek oraz poznanie nowych, regionalnych smaków! W dzisiejszym odcinku wraz z szefem kuchni Restauracji „Republika Róż”, Andrzejem Gołąbkiem, przygotujemy przepis na gulasz z dziczyzny ze śliwkami i kluski oraz poznamy kulinarne skarby Wielkopolski.

W śniadaniowym paśmie telewizji TVN zobaczyć można dzisiaj goleniowianina Arkadiusza Prunestiego.

Niejednokrotnie mamy kłopot z wymyśleniem i przyrządzeniem potrawy, która będzie bardzo smakowała naszym domownikom. Mając nadmiar cebuli, zrobiłam z niej bigos. Pycha!

Sałatka z selera z ananasem ma niezwykle delikatny smak. Możemy zajadać się nią przez cały rok. Zajadają się nią wszyscy domownicy.

Brakuje ci pomysłu na drugie danie? Proponuję coś słodkiego. To delikatne, lekkostrawne racuszki serowe. Możemy jeść je nie tylko na słodko, wyśmienite są polane pikantnym sosem.

Po nauce pieczenia domowego chleba przyszła pora na lekcję gotowania. Pani Alicja z Gminnego Ośrodka Kultury w Nowym Żmigrodzie podzieliła się przepisem na idealny żurek. W nagraniu wideo pokazała, jak go wykonać.

Nasze Czytelniczki i Czytelnicy nie mogą narzekać na nudę. Gdy spytaliśmy o Wasze dzieła kulinarne, znów zalała nas fala zdjęć, ale i przepisów na dania, które robicie w swoich domach. Na chleb, ciasta, drożdżówki. Takie cuda wychodzą spod Waszych rąk.

Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych związków, jeśli będzie nieodpowiednio przechowywany i przygotowany do spożycia. Sprawdź, jakich kuchennych błędów unikać i jak zmienić dotychczasowe przyzwyczajenia.

Sernik gotowany jest łatwy w przygotowaniu i smaczny. Polecam nie tylko do niedzielnej kawy.

Jak Polacy dzielą między siebie obowiązki domowe? Dość tradycyjnie - na to wskazują badania przeprowadzone przez CBOS. Okazuje się, że wciąż większość zadań wykonują kobiety, przy czym na ogół pracę zawodową podejmują obie strony. Badania na ten temat przeprowadzano regularnie od 2004 roku. Jak się okazuje, "partnerski model rodziny" nie uległ zbytnio zmianie od lat.

8 grudnia zapraszamy na Targi Produktów Regionalnych oraz XII edycję konkursu „Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza”. Na imprezę w bydgoskiej hali Łuczniczka wstęp jest wolny.

8 grudnia zapraszamy na Targi Produktów Regionalnych oraz XII edycję konkursu „Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza”. Na imprezę w bydgoskiej hali Łuczniczka wstęp jest wolny.

Już 16.11.2019 (sobota) - cena 199 PLN/osoba‼‼ Ilość miejsc jest ograniczona!

Ostatni weekend października w Zielonych Arkadach w Bydgoszczy upływa pod znakiem gotowania... W specjalnie zaaranżowanej strefie pojawiła się cała gama znanych kucharzy, którzy odkryli spektrum nowych smaków. Do Bydgoszczy przyjechała, m.in. Magda Gessler. Zapraszamy do obejrzenia zdjęć.

Taka okazja nie zdarza się często – weź udział w konkursie i wygraj udział w warsztatach kulinarnych z Michelem Moranem dla dwóch osób.

W dniach 22-27 sierpnia w Kazaniu w Rosji odbyły się kolejne mistrzostwa świata WorldSkills, czyli międzynarodowe, cykliczne wydarzenie, którego zadaniem jest promowanie umiejętności zawodowych. W największych tego rodzaju zawodach w 56 konkurencjach zmagało się ok. 1600 zawodników z całego świata. W tym roku 22-letni Maciej Pisarek zdobył srebrny medal w gotowaniu.

Profil "Kuchnia gruzerska" robi furorę w mediach społecznościowych. Jego twórcy na zdjęciach publikowanych na Instagramie i Facebooku pokazują pięknie podane potrawy. Od samego patrzenia można zrobić się głodnym! Tymczasem okazuje się, że wykwintne jedzenie zrobione jest z... gruzu! Wykorzystując resztki materiałów budowlanych twórcy profilu prezentują "dania", które z wyglądu do złudzenia przypominają serwowane w restauracjach posiłki. Nie wierzysz? Zobacz i się przekonaj!

Przed nami wielkie kulinarne święto – nie może Cię na nim zabraknąć! Prowadzisz kulinarnego bloga lub Twoją pasją jest gotowanie i dzielisz się tym w social media? Spotkaj się na żywo ze swoimi fanami, pokaż im, jak gotujesz i wygraj 5000 złotych. Przed nami trzecia edycja Blogger Food Festival w Bydgoszczy!