Grzyby w maju

Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...

Sezon na grzyby w polskich lasach już się rozpoczął, a zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...

Robaczywe owoce odbierają apetyt, niestety w sezonie bardzo łatwo o różne szkodniki w czereśniach, wiśniach, malinach oraz innych owocach jagodowych. Żerowanie...

Interwencja Premia dla młodego rolnika, zwana przez niektórych programem „Młody rolnik”, cieszy się zainteresowaniem gospodarzy, którzy zaczynają przygodę z...

Niestety, wraz z wiosną pojawiają się kleszcze i w wielu miejscach ich aktywność wzrasta. Ukąszenie może być źródłem poważnych chorób – boreliozy lub...

Wraz z nadejściem wiosny przyroda budzi się do życia. Wszystko wokół zielenieje, słońce coraz częściej zagląda do okien, a ptaki zaczynają radosny śpiew. To...

Rozpoczął się sezon pylenia wielu roślin. W niektórych regionach mieszkańcy zmagają się z żółtym nalotem na samochodach lub oknach mieszkań i domów. Nie jest to...

Grill bez grama mięsa? To możliwe! Nie każdy jest fanem pachnących dymem kiełbas i karkówek, świetną alternatywą są wegańskie i wegetariańskie produkty, które...

Podkarpackie lasy obrodziły już grzybami. Nasi Czytelnicy wybrali się do lasu m.in. w Głogowie Małopolskim, Bratkowicach, a także Kolbuszowej i zebrali mnóstwo...

Każdy sadownik chciałby mieć obfite plony w postaci dorodnych, smacznych owoców. Okazuje się, że na to, jak rosną dane rośliny, bardzo często wpływ ma...

Działka kojarzy nam się z wypoczynkiem, oderwaniem od miejskiego pędu, małym kawałkiem natury. Choć nasz jest ten kawałek… ziemi, regulamin Rodzinnych Ogródków...

Nimfy kleszczy są przejściową formą w rozwoju kleszcza. O ile dorosłego insekta łatwo zauważyć, o tyle na nimfy trudno zwrócić uwagę. Przypominają ziarno maku,...

Przyroda obudziła się do życia, za oknem drzewa i krzewy nabierają barw. Niestety dla alergików to ciężki okres, pyłki powodują nieżyt nosa, łzawienie i inne...

- Las był od dziecka moim drugim domem, a kiedy przeszłam na emeryturę to... - zaczyna opowieść Danuta Majzer z Wrociszowa koło Nowej Soli. Koźlarze, które...

Wycieczka z rodziną? Spacer z psem? Całodniowe grzybobranie? Las to ciekawe miejsce do spędzenia wolnego czasu. Okazuje się, że mimo wolnej przestrzeni, nie...

Na bazarach zaczęły się pojawiać pierwsze krajowe owoce sezonowe, jednak to dopiero czerwiec prawdziwie ugości nas smakami zbliżającego się lata. To wtedy...

Rybiki cukrowe zwane są srebrzykami ze względu na połyskujące łuski na powłoce. Prowadzą tryb nocny, rzadko da się je więc wyłapać w ciągu dnia. Uwielbiają...

Do prawdziwego sezonu na grzybobranie jeszcze daleko, ale w lasach pojawiają się już pierwsze okazy. Możemy spotkać zarówno te jadalne, jak i szkodliwe dla...

Z każdym rokiem do Europy przybywa coraz więcej insektów, które do tej pory były widziane tylko w odległych i ciepłych rejonach świata. W ostatnich latach były...

Wiedzieliście, że wiosenny spacer można połączyć z grzybobraniem? W maju w dolnośląskich lasach i na łąkach pojawiają się wczesnowiosenne grzyby....

W regionie łódzkim pojawiły się smardze. To pierwsze wiosenne grzyby jadalne w Polsce. Są bardzo drogie i... smaczne. Warto wiedzieć, czy ma się je w ogrodzie.

Mrożenie to jeden z najpopularniejszych sposobów przechowywania żywności. Odpowiednia temperatura i opakowanie pozwalają podstawowym produktom zachować...