Najlepsze mazowieckie dania i produkty wybrane. Ile z nich znasz?
Pstrąg po jabłonowsku, olej makowy, sernik bio, powidła słubickie, miód wierzbowo-mniszkowy czy nalewka długowieczności - te wszystkie produkty to tradycyjne...
QUIZ. Umiesz gotować po warszawsku? Jeśli nie, pewnie żywisz się fast foodami
Skąd pochodzi wuzetka, jak podawane są flaki po warszawsku, jakie ryby serwowano na Kercelaku? Znasz odpowiedź na te pytania? sprawdź swoją wiedzę!
Cafe PoWoli. Nowe wegetariańskie miejsce w Warszawie. Zjecie tutaj zapomniane "wolskie sójki"
Kto by pomyślał, że niewielka osiedlowa kawiarnia wegetariańsko-wegańska stanie się ostoją tradycyjnej warszawskiej kuchni? Tymczasem, to właśnie na Smoczej w...
Tradycyjne warszawskie potrawy. Od Cynaderek po Zygmuntówkę
Tradycyjna warszawska kuchnia to mieszanka smaków, wpływów i kultur, które złożyły się na ponad 250 lat dziedzictwo kulinarne stolicy. Popularne potrawy jak...
Tradycyjne warszawskie potrawy. Od Cynaderek po Zygmuntówkę
Tradycyjna warszawska kuchnia to mieszanka smaków, wpływów i kultur, które złożyły się na ponad 250 lat dziedzictwo kulinarne stolicy. Popularne potrawy jak...
Kultowa wuzetka na Dzień Babci. Tradycyjny przepis na ciasto, które zawsze zachwyca
Wuzetka to jedno z najpopularniejszych polskich ciast. Składa się z dwóch czekoladowych biszkoptów, przełożonych śmietanowym kremem. Całość dekoruje się polewą...
Cymes rozpływający się w ustach. Poznaj przepis na gulasz z wołowiną i owocami
Cymes w języku polskim zadomowił się jako synonim niezwykle smacznego dania. Warto wiedzieć, że danie o tej nazwie pochodzi z kuchni żydowskiej. Słodko-słony...
Gigantyczna kolejka po darmowe wuzetki na Chmielnej. Na miejscu zapanował chaos
W sobotę, 29 lipca, na ul. Chmielnej odbyła się wielka impreza w klimacie lat 90-tych. Od południa aż do wieczora w tym miejscu czekało na warszawiaków mnóstwo...
Warszawa ma swój produkt tradycyjny. Chodzi o słynne ciastko wuzetka
Warszawa ma swój Produkt Tradycyjny. Na specjalną, chronioną prawem listę, trafiło właśnie ciastko wuzetka. Słodki symbol Warszawy kojarzony jest z Trasą W-Z i...
Czy pamiętasz te desery z PRL? Wiele z nich nadal kusi smakiem!
Kiedy ostatni raz jedli Państwo kogel-mogel? W czasach dzieciństwa wielu z nas był to przebój serwowany przez rodziców, o którym większość obecnego młodego...
„Wspaniała pani Maisel” na widelcu. Kontrowersyjne krewetki, hot dogi i inne frykasy
Premiera 4. sezonu serialu „Wspaniała pani Maisel” (org. „The Marvelous Mrs. Maisel”) odbyła się 18 lutego 2022 roku. Można już go oglądać w całości. Finałowy...
Restauracja Imber w Łodzi po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler
Restauracja IMPER po Kuchennych Rewolucjach. Magda Gessler przyjechała pomóc właścicielom restauracji "Gargoły" przy ul. Piotrkowskiej 43. W dawnym, kultowym...
Dwa nowe wieżowce przy Wisłoku w Rzeszowie? Miasto wydało warunki zabudowy
Tuż obok Mostu Zamkowego w Rzeszowie, przy skrzyżowaniu al. Kopisto i ul. Podwisłocze, mogą powstać dwa wysokie wieżowce. Póki co miasto wydało warunki zabudowy...
Ciasta na święta: prosty przepis na pyszną, domową wuzetkę
Wuzetka na świątecznym stole? To dobry pomysł. Wuzetkę zrobić może każdy, a z tym przepisem to naprawdę łatwe. Wuzetka to kultowe już ciasto, które z...
Historia Warszawy w pięciu potrawach i dwóch alkoholach
Przez wieki Warszawa budowała swoją kulturę kulinarną i zwyczaje. Stołeczna gastronomia była mieszanką kultury polskiej, żydowskiej, włoskiej i wielu innych. W...
Mazel Tov, czyli na zdrowie! Nowa restauracja z kuchnią żydowską w Białymstoku (zdjęcia)
Są zakochani w Białymstoku, jego przedwojennej wielokulturowości i historii miasta. I mimo że nie są z zawodu historykami, ale tylko pasjonatami, to właśnie na...
Spółdzielnia Socjalna Wola Warszawa. Kultowe miejsce Muranowa może wkrótce zniknąć
Spółdzielnia Socjalna Wola ma kłopoty finansowe. Zatrudniają niepełnosprawnych, prowadzą warsztaty, spotkania, dancingi. Spotykają się tam seniorzy, samotne...
Wcale nie hummus i falafel. Jak wygląda kuchnia żydowska dawnej Warszawy? [WYWIAD]
Karp po żydowsku, maca, czulent - to dania, które pojawiły się także w polskiej tradycji kulinarnej za sprawą naszych żydowskich sąsiadów. W niegdyś tętniącej...
Zaginął Piotr Thieme z Cafe PoWoli. Choruje na astmę
Ostatni raz był widziany 20 sierpnia około godziny 11:00. Po południu miał wrócić do domu na Targówku, ale nigdy tam nie dotarł. Rodzina prosi o pomoc w...
Wódka, Krówki i Jogurty. Tymi warszawskimi produktami zajada się cała Polska [PRZEGLĄD]
Mieszkając w Warszawie, rzadko pamiętamy o tym, jak wiele produktów, dań i marek, które jemy i pijemy codziennie pochodzi właśnie stąd. Oto rzeczy, z których...
Afryka, Hawaje i Praga. Tak zjesz tylko w Warszawie [PRZEGLĄD]
Kuchni wietnamskiej, japońskiej czy włoskiej spróbujemy właściwie w każdym większym polskim mieście. Warszawska mapa gastronomiczna oferuje ogromną liczbę...
Pyzy, Flaki i inne kultowe przysmaki. Gdzie spróbujesz ich w Warszawie?
Warszawa ma wiele własnych kultowych potraw. Wiele z nich związanych jest z konkretnymi miejscami, a część z nich tam się nawet narodziła. Zobacz, gdzie...