Przetwory

W okolicy Wrocławia działa wielu lokalnych producentów i rzemieślników tradycyjnych wyrobów. Tworzą sery, jogurty, wędliny, przetwory, czekoladki, dżemy i soki....

Ogórki na zimę. Pracy z tymi przetworami nie za dużo, a możemy cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Kliknijcie w galerię i zobaczcie TOP 10 sprawdzonych...

Sromotnik bezwstydny, inaczej wstydliwy lub smrodliwy, to grzyb o podłużnej budowie i lepkim kapeluszu o odrażającej woni. W stanie niedojrzałym przypomina jajo...

Pigwa to niewielkie drzewo cenione przez ogrodników, którzy sadzą ją w celach ozdobnych. Październik jest miesiącem, gdy owoce pigwy dojrzewają. Mają wtedy...

Jesień to czas, w którym owocują także te mniej znane dary natury. Wśród nich dereń, rokitnik, tarnina, pigwowiec, dzika róża, czy głóg. Nadają się one idealnie...

W domowej spiżarni Beaty Bilskiej-Zaleskiej, pasjonatki grzybobrania rodem ze Szczecinka, nie znajdziecie tylko borowika w occie.

Domowe przetwory na zimę. Domowe przetwory wracają do łask! Ogórki kiszone, marynowana papryka, przecier pomidorowy, kapusta, sałatki, grzyby… Wbrew pozorom...

Latem wszystko smakuje lepiej. Cieszymy się wspaniałymi zapachami i smakami świeżych, sezonowych warzyw i owoców. Na szczęście, już nasze babcie i mamy znały...

Rejonowa Spółdzielnia Ogrodniczo-Pszczelarska w Szczecinku była potentatem w przetwórstwie warzyw i owoców. Dzieje nieco już zapomnianej firmy przypominamy...

Beata Bilska-Zaleska ze Szczecinka mówi o sobie skromnie „grzyboznawczyni”. Ale dziś to jeden z większych krajowych autorytetów leśnej mikologii. TVN nakręcił o...

Aż 39 produktów - w 3 kategoriach – brało udział w konkursie „Weki z Pomorskiej Spiżarni”. Tym bardziej cieszy fakt, że wśród laureatów znalazł się Mariusz...

Sezon na przygotowywanie domowych przetworów trwa. Ceny warzyw są teraz rekordowo niskie, dlatego warto wybrać się na lokalne targowiska. Sprawdziliśmy, ile...

Lato to prawdziwy wysyp świeżych owoców i warzyw. To pora roku, w której warto rozpocząć robienie przetworów – choćby dżemów, soków czy kompotów, które będą...

Proponujemy wam przygotowanie pikantnych, aromatycznych powideł, które na zupełnie inny poziom wyniosą zwyczajną kanapkę z serem albo porcję pieczonego...

Dzielnicowi z Nowej Rudy zatrzymali 23-latka, który włamał się do jednej z piwnic. Łupem mężczyzny nie padły wartościowe przedmioty, które można byłoby łatwo...

Przetwory warzywne, owocowe, mięsne oraz nalewki - wszystko własnej produkcji. To można było podziwiać podczas VII Gminnych Prezentacji Kół Gospodyń Wiejskich...

Nie musimy posiadać specjalnych umiejętności i profesjonalnego sprzętu. Aby zrobić przetwory wystarczy zebrać warzywa z ogródka lub kupić je na targu i mieć pod...

Akcja wymiany ręcznie robionych przetworów w 14-15 grudnia w Przystanku MDM coffee.bar.

Wprawdzie kończy się już październik, ale i teraz nie jest jeszcze za późno na przygotowanie zimowych zapasów. Możemy zrobić przetwory z buraków, papryki, a i...

Papryka marynowana - doskonała jako przystawka. Przepis, który polecam.

Rozpoczyna się prawie półroczny sezon na przetwory. Jakich ziół używać i które z przypraw są najlepsze do kiszenia.

18-letni mieszkaniec Konina odpowie za włamanie i kradzież. Zatrzymany mężczyzna pod koniec lipca włamał się do piwnicy w bloku i ukradł stamtąd domowe...