Sambucus nigra L

Warto spróbować przysmaków z tego niezwykłego krzewu, któremu niegdyś przypisywano własności demoniczne. Kwitnie właśnie teraz, obficie i pięknie w całym kraju.

Czarny bez to prawdziwy „król odporności”. Badania naukowe potwierdziły jego działanie antywirusowe, przeciwbakteryjne, napotne oraz stymulujące odporność. Z...

Nalewka z owoców czarnego bzu to lecznicza mikstura bogata w przeciwutleniacze, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych,...

Syrop z kwiatów czarnego bzu nie tylko wspaniale smakuje, ale też korzystnie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. Picie tego syropu może zmniejszyć objawy...

Zatrzymać lato w słoiku. Bardzo dużo ziół i kwiatów nadaje się na przetwory, które w zimowe dni i podczas niedomagań zdrowotnych będą dla nas domowym sposobem...

Grzyby są najpopularniejsze. Ale w lasach rosną także inne rośliny, których owoce można zbierac i jeść. Tegoroczny sezon na grzyby, jarzębinę, rajskie jabłka,...

Czarny bez, popularnie zwany hyćką, jest surowcem zielarskim, kwitnie od maja do czerwca. Owoce dojrzałe zbieramy od sierpnia. Kwiaty i owoce nadają się do...

W poniedziałek został zniesiony zakaz wstępu do lasów. To okazja nie tylko, żeby zaczerpnąć świeżego powietrza, ale również zebrać rośliny, które wzmocnią...

Przez cały luty na stronie www.treeoftheyear.org można było oddać swój głos w konkursie na Europejskie Drzewo Roku. Polskę reprezentował 200-letni Czarny Bez,...

Prezydent Miasta Rzeszowa oraz Klub Gaja zapraszają 2 lutego na spotkanie z Robem McBride – miłośnikiem drzew, reporterem BBC i ambasadorem Konkursu Europejskie...

Ponad 200-letni bez czarny z Rzeszowa został laureatem 9. edycji konkursu Drzewo Roku Klubu Gaja. Do konkursu drzewo zgłosiła Halina Sikora, mieszkanka...

Jednym z 16 drzew w Polsce, które ubiega się tytuł Drzewa Roku 2019 jest czarny bez z Rzeszowa rosnący przy ul. Grodzisko 5 (boczna ul. Słowackiego).

W piątek - 26 stycznia zwołano w Słupsku konferencję prasową. Czarni Słupsk się wycofują z ligi...

Bez czarny to niepozorna, ale cenna z punktu widzenia medycyny roślina. Poznaj jego prozdrowotne właściwości!

Czas wolny i słoneczna pogoda sprzyjają spacerom po lesie. Ostoja dla tysięcy zwierząt i roślin, jesienią zmienia swoje barwy i zapach. Spadające liście z...

Na niedzielnym spacerze dostrzegłam krzew czarnego bzu. I chociaż to nic nadzwyczajnego, to krzew różnił się od pozostałych. Na jednym można zaobserwować pąki...

Nie żartujemy. Królowa kwiatów może stanowić potrawę. Ściślej mówiąc jej mocno pachnące płatki kwiatowe. Do kulinarnego wykorzystania nadają się płatki...

Babka uduszona. Brzmi nieźle! Ale to nie kryminał, ale przepis na zdrową potrawę z pospolitego zielska.

O możliwościach kulinarnego zastosowania wiązówki pewnie mało kto zdaje sobie sprawę. Nie zaszkodzi zatem poeksperymentować.

Co to za pnącze? Nie znam nazwy, nigdzie nie znajduję o nim informacji. W sierpniu bardzo gęsto pokrywa się białymi około 2-centymetrowymi kwiatami, o pięknym...

Bardzo efektowna, pospolita roślina, aktualnie obficie kwitnąca. Mimo to, mało znana. Zjadliwa!

Taką mam naturę, że na każdym spacerze, nieomal co krok, zauważam rośliny nadające się do zjedzenia. Nie tylko przez kozy...