Śródziemnomorska Pod Kolumnami. O co chodzi?
Pilica wypiękniała. Może za sprawą rynku, który został uznany za najładniejszy w powiecie? Biorąc pod uwagę, że może się pochwalić również zabytkowym pałacem,...
Obiady rodzinne w hotelowej restauracji? Tak
W Polsce popularne jest przekonanie, że restauracje hotelowe są dla gości hotelowych. To pogląd sprzed kilkudziesięciu lat, kiedy rzeczywiście tak było w...
Camembert wzorcowy, cielęcina niezła. Gdzie?
W naszym regionie, hoteli czterogwiazdkowych mamy trzy. Restauracje hotelowe w tych obiektach powinny reprezentować równie wysoki standard. Jak jest w...
Gdyby tylko więcej pikantności... Gdzie?
Przydrożne zajazdy, aby klient do nich wracał, muszą dawać jeść szybko, smacznie i niedrogo. Zajazd Orion w Porębie lokalizację ma doskonałą.
Opiekuńcze anioły czasem mają wolne. Gdzie?
Piwnica Pod Aniołem w Zawierciu. Jak to zachęcająco brzmi - prawda? Strome zejście po schodach i już jestem w głównej salce. Pomieszczenie niewielkie. Jest...
Bar to nie restauracja, ale można tam zjeść
Brakuje w Polsce barów, gdzie jak dawniej, można było zjeść szybko, dobrze i niedrogo. Barów - nie restauracji. Na dodatek nie wstydzących się tego słowa w...
Gdzie zjeść smacznego pstrąga? Sprawdziliśmy
Droga krajowa z Zawiercia do Szczekocin. To mocno uczęszczana trasa - od Pradeł z długimi odcinkami przez las. Ładna, malownicza i w niezłym stanie. Na tym...
Karczma przyjemna, ale łosoś się nie udał
Czarci Młyn. Karczma na uboczu miasta, z dala od głównych szlaków komunikacyjnych, wymaga od nas podjęcia świadomej decyzji o skorzystaniu z jej oferty.
Kuchnia z ambicjami na nowoczesną. Gdzie?
Zwabiony nowoczesną i elegancką bryłą budynku, postanowiłem spróbować specjałów kuchni hotelu Fajkier. To trzygwiazdkowy hotel wybudowany przed kilku laty na...
Co zostało z greckich klimatów? Sprawdź
Restauracji greckiej IRINI stuknie niedługo 20 lat obecności na mapie kulinarnej regionu. To dużo i zobowiązuje. Przyznam, że nie byłem tam od kilkunastu lat....
Dobre, wiejskie jadło w karczmie. Gdzie?
W historii polskiej kinematografii Zamek Ogrodzieniecki ma swoje miejsce. To tutaj kręcone były sceny do „Zemsty” Fredry w reżyserii Andrzeja Wajdy. U stóp...
Dobre wiejskie jadło w karczmie ma swój urok
Wiejskie jadło od lat ma u nas zwolenników. Toteż restauracje podkreślające ten styl, nie powinny narzekać na brak klientów. Czy mamy takie lokale w regionie?
Lokalizacja czy jedzenie? Sprawdzamy atuty
Karczma "U Stacha". Wstąpiliśmy niedawno z kolegą. Lokalizacja znakomita u wylotu z miasta w kierunku Kielc. Obiekt stylizowany na zamek Gargamela. Wieżyczki,...
Gdzie znajdziemy piąty smak? Sprawdzamy
Piąty smak. Chyba nie wszyscy wiedzą, że od ponad 100 lat istnieje pojęcie piątego smaku, określone i nazwane przez Japończyków UMAMI. To niejako dopełnienie...
Pierogi jak przed laty, ale zapachów za wiele
"Malibu". Doskonała lokalizacja w pobliżu dworca kolejowego. Dwa najbardziej ruchliwe przystanki autobusowe. Setki ludzi przechodzących tuż obok. To już 60...
Niełatwo osiągnąć stan euforii nad talerzem
Zajazd Euforia. To Ciągowice - przy popularnej drodze w kierunku Dąbrowy Górniczej. Kilka kilometrów od granic miasta, doskonała lokalizacja, stosunkowo nowy...
Pierogi jak u mamy? Też takie mamy
Ktoś, kiedyś powiedział mi, że jeśli będę chciał zjeść dobrze i szybko, choć nie w luksusowych wnętrzach, to mogę w ciemno tam podjechać. Nie wiedziałem że jest...
Świątecznie na kaczkę, tatara i jabłko
Do Zajazdu Hetman zajrzałem ze znajomym kilka dni temu. Zaprosiłem go na kolację. Nic wystawnego, po prostu spotkanie po kilku miesiącach.
Gdzie wybrać się na bezpieczny obiad?
Gdzie bezpiecznie można zaprosić znajomych, nie narażając się specjalnie na niemiłe gastronomiczne niespodzianki? Postanowiłem sprawdzić bardzo popularną w...
Czy zawierciańskie kawiarnie istnieją?
Kiedyś Zawiercie miało swoją "Wiolettę". Tam chodziło się na kawę, ciastka i lody. Była "Bocianówka". Później "Sportowa" a później... nic.
Dworcowych restauracji klimat nie przeminął
Restauracje dworcowe miały swój urok. Choć często zapyziałe i śmierdzące milionem wypalonych papierosów i kiszoną kapustą były już w innym świecie. Nie...
Studenci Uniwersytetu Śląskiego odwiedzili redakcję Dziennika Zachodniego - ZDJĘCIA
Dnia 11 marca, grupa 45 studentów Kulturoznawstwa oraz Kultur Mediów z Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach odwiedziła siedzibę redakcji Dziennika Zachodniego...