Ziemniaki

Ziemniaki jadamy nawet codziennie, tymczasem nie zawsze są zdrowe. Bulwy zawierają toksyczną solaninę, ale normalnie jej poziom nie jest wysoki. Gdy zmieniają...

W dobie zdrowego odżywiania wielu z nas ograniczyło spożywanie chipsów. Tłuste, cienkie i wyjątkowo smaczne plastry ziemniaków to cos co każdy z nas zna,...

Ile kalorii mają ziemniaki? Ziemniaki tuczą i są niezdrowe? Czy słusznie są owiane złą sławą przez dietetyków. Według Generalnego Urzędu Statystycznego Polacy w...

Szukasz pomysłu na pożywną i szybką do przygotowania zupę? Mamy sprawdzony przepis na zupę z soczewicy czerwonej z ziemniakami i kiełbaską. Jest pyszna,...

Pieczone ziemniaki z piekarnika idealnie sprawdzą się jako przekąska lub dodatek do obiadu. Radzimy, jak je zrobić, by były pyszne, aromatyczne i chrupiące....

Kluski śląskie to pyszna i tania potrawa. Może to być dodatek do obiadu lub pełnoprawne danie. Ich przygotowanie jest łatwe i szybkie. Można użyć ugotowanych...

Placki ziemniaczane to prawdziwy przysmak. Mam dla ciebie niezawodny przepis i kilka podpowiedzi, dzięki którym placki będą pyszne, chrupiące i nie będą...

Ziemniaki przez niektórych określane są jako tuczące. Nic bardziej mylnego. Gotowane, bez dodatku ciężkich sosów są skarbnicą wielu cennych składników. Ponadto...

Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem to sycące danie obiadowe. Dzięki połączeniu ziemniaków i mielonej wieprzowiny może zaspokoić głód na długo. Świetnie...

Marzysz o chrupiących ziemniakach podanych inaczej niż zwykle? Pieczone ziemniaki to dla wielu osób wyborne danie wykonane z banalnych składników. Pieczone...

Ziemniaki to uniwersalne warzywo, które można podawać w różnorodny sposób. Można z nich robić chrupiące pieczone ziemniaki lub smaczne kluski śląskie. Fani...

Dla wielbicieli ziemniaków i powstających na ich bazie dań oraz przetworów nie mamy dobrych informacji. Ostatnie dane pokazują spadek zarówno powierzchni...

Jak dobrze przechować ziemniaki i inne warzywa bez chłodni czy profesjonalnej przechowalni? Jest kilka metod. Warzywami, których w Polsce spożywamy najwięcej i...

Szukasz prostego przepisu na obiad? Proponujemy zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem i szpinakiem. To łatwe do wykonania i sycące danie doprawione czosnkiem,...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Surowe jajka, ryby i mięso to potrawy, które goszczą na stołach w różnych zakątkach świata. Jednak spożywanie tych produktów, bez poddania ich wcześniej obróbce...

Tradycyjne Dni Ziemniaka w Farmie Alexa zapowiadają się bardzo ciekawie. Nie zabraknie pysznej zabawy.

Ziemniaki, choć bardzo lubiane i niezwykle popularne, nie są równocześnie uważane za zdrowe i dietetyczne jedzenie. Ziemniaki mają złą reputację jako pokarm...

Szukasz pomysłu na zdrową przekąskę? Proponuję przygotować frytki z warzyw upieczone w piekarniku. Chrupiąca pietruszka, buraki czy dynia z powodzeniem mogą...

Frytki to nic innego niż fast food, a opinię o nim słyszał chyba każdy. Główną przyczyną tego, że są niezdrowe, nie jest jednak wysoka zawartość tłuszczu i...

Heston Blumenthal to prekursor korzystania z kuchni molekularnej. Samin Nosrat pokazuje, jak umiejętnie gotować, w książce „Cztery składniki”. Gordon Ramsay...

Młode, jędrne ziemniaki w aromatycznej, orzeźwiającej sałatce. Z tradycyjnym greckim sosem tzatziki tworzą tworzą pyszny, aromatyczny i orzeźwiający duet....