Smażone i pieczone produkty należą do najsmaczniejszych. Warto jednak wiedzieć, że z ich atrakcyjnym wyglądem, zapachem i smakiem wiąże się obecność substancji szkodliwych dla zdrowia. Sprawdź, co to jest akrylamid, dlaczego powstaje, w jakich produktach jest go najwięcej i co robić, by ograniczyć jego spożycie z dietą.
Od niedzieli, 26 maja ziemniaki sprzedawane luzem muszą być oznaczone flagą państwa, z którego pochodzą. To skutek realizacji jednego z postulatów protestujących rolników AgroUnii.
Smak chłodnych zatopionych w śmietanie, jabłkach i porach śledzi, podanych z parującymi ziemniakami w mundurkach, jak żaden inny kojarzy się z Wielkim Piątkiem.
Dzisiaj coś dla wegetarian. Więc do dzieła! Do wykonania zupy potrzebujemy: 6 ziemniaków, 2 cebule, 3 łyżki masła, litr wywaru warzywnego, 100 gram śmietany, 100 gram mleka, szczypior, sól, pieprz, ser żółty tarty.
Szybki i syty obiad bez sięgania do książek kucharskich i pytania mamy o radę. Czas przygotowania - ok. 35 min. Potrzebne będą dwa steki, kalafior i ziemniaki.
W skansenie w Ochli pod Zieloną Górą uprawia się tradycyjną metodą żyto, owies, ziemniaki, chmiel, kukurydzę, wiklinę i winorośl. A imprezy, które tu się cyklicznie odbywają, mają nierozerwalny związek z pracami w polu i porami roku.
Kiedy wpada mi w ręce dowolna książka historyczna, opisująca zmagania wrogich armii, za każdym razem trafiam w niej na opisy żołnierskich kuchni. Wojak przecież też jeść musi.
Jestem typem smakosza. Kiedy wpadnie mi w ręce jakiś przepis, nie spocznę, póki go nie wypróbuję. Od lat moi przyjaciele wiedzą, że dla mnie jest jeden dobry prezent. Dlatego mój zbiór książek kucharskich jest naprawdę imponujący.
