Wege przepisy dla dzieci i dorosłych na obiad, kolację, śniadanie 31.03.2023

Wegańskie przepisy na obiad, kolację czy śniadanie nie muszą być nudne. Codziennie mnóstwo wegan przygotowuje autorskie dania wegańskie i chętnie dzieli się przepisami. Sprawdziliśmy, co ostatnio pojawiło się ciekawego na Instagramie. Zobacz najciekawsze pomysły na wege dania.

Co jedzą weganie, a czego nie?

Dieta wegańska to nie tylko rezygnacja z jedzenia mięsa czy ryb, ale także z produktów pochodzenia zwierzęcego. Każdy może sam zdecydować, które produkty wyklucza ze swojej diety całkowicie, a które warunkowo dopuszcza. Jednak są pewne zasady, po których poznamy weganina:

• Czy weganie jedzą ryby? Ryby to żywe istoty, a więc weganin nie powinien po nie sięgać. Podobnie z wszelkimi owocami morza.
• Czy weganie jedzą jajka? Nie. Choć nie jest to de facto mięso, produkcja jajek na fermach przyczynia się do cierpienia zwierząt i zabijania ich, gdy przestają być potrzebne.
• Czy weganie jedzą miód? To dość kontrowersyjny produkt, jednak większość wegan po niego nie sięga. Pszczoły produkują miód, by mieć co jeść w zimowe miesiące. Odbierając im go, pozbawiamy ich pożywienia. Często stosuje również inne zabiegi, jak podcinanie skrzydeł królowej, aby nie uciekła z ula.
• Czy weganie jedzą chleb? Tak, ale nie każdy. Klasyczny chleb nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, ale niektóre chleby czy bułki wypiekane są z użyciem jaj, masła, maślanki itp. Takie pieczywo nie jest wegańskie.

Wege pomysły. Przepisy na dziś

Jak dawno nie widzieliśmy się na warsztatach kulinarnych! 🙌🏻 Szmat czasu temu, gdy zaczynałem prowadzić warsztaty z roślinnego gotowania, hitem był wegański majonez, kotlety z kaszy jaglanej i chipsy z jarmużu… to były czasy! 😅

Tak się składa, że niedługo na naszych stołach zagoszczą różnego rodzaju i smaku majonezy, ale ja podrzucam Wam przepis na ten najprostszy, mój ulubiony – wg złotych proporcji ✨ O ile weganizm w Polsce bardzo się zmienił od moich pierwszych warsztatów, to ta klasyka pozostaje bez zmian* 😎

WEGAN MAJO ~ 350ml
100ml niesłodzonego mleka sojowego
1 łyżeczka octu
1–2 łyżeczki musztardy
1 łyżka płatków drożdżowych*
200ml oleju rzepakowego
½ łyżeczki pieprzu
szczypta soli

To też dobry moment, aby wspomnieć, że 19 kwietnia poprowadzę warsztaty kulinarne z wykorzystaniem oleju rzepakowego w ramach współpracy z PSPO, nie mogę się już doczekać na wspólne gotowanie, ale też małą dawkę wiedzy! ♥️ Będziemy manifestować wiosnę pysznym i kolorowym jedzeniem, a potem na pewno podzielę się z Wami przepisami i relacją z eventu ☀️

1. Do roślinnego mleka dodaj ocet, płatki drożdżowe i musztardę. Wymieszaj.
2. Zacznij miksować wszystko blenderem i dodawaj powoli olej – najlepiej lejąc do wprost do słoika malutkim strumykiem*. Pod koniec dopraw solą i pieprzem.
3. Majonez gotowy! Możesz podać go jako dressing do sałatki lub sos do burgera. Smacznego! Przechowuj go w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce.

Jeśli macie ochotę na eksperymenty i do świątecznej sałatki używacie groszku z puszki – nie wylewajcie z niej wody, a użyjcie jej właśnie zamiast mleka sojowego w tym przepisie! Można pominąć, choć podbijają smak i dodają trochę białka.
*Tzw. ciurkiem 😅, jednak dodanie oleju w 3–4, ale małych, turach też daje radę.

Wszystkiego słonecznego na przyszły weekend!
Wasz Eryk 💚

Materiał reklamowy we współpracy z PSPO @rzepakowy.olej
#reklama #SfinansowanozFunduszuPromocjiRoślinOleistych
#olejrzepakowy_w_diecie_wege #olejrzepakowy #pokochajolejrzepakowy #zdrowadieta #zdrowie #dobryolej #dieta #wegeprzepisy #wegedieta #dietaroslinna

Jednogarnkowe spaghetti z pieczarkami i pesto. Pyszne połączenie makaronu, grzybów i włoskiego sosu 🥰🍝👌 Link do przepisu 👉 bio 😎
#makaron #spaghetti #pieczarki #pesto #zielonepesto #makaronspaghetti #jednogarnkowe #makaronzpieczarkami #przepis #przepisnaobiad #pomyslnaobiad #kulinarneinspiracje #pychota #pychotka #dobrejedzonko #domowejedzonko #domowejroboty #domowe #pasta #mushrooms #greenpesto #dinner #recipe #onepot #food #vege #instagood #instafood #beszamel.pl

🥭🌭🌶️Hot dog azjatycki z sosem Mango Jalapeno od Szefa Kuchni Fanex!
OMOMOMOMOM😋
.
Ilość porcji 4
Czas przygotowania 10 min.
.
Składniki:
Parówki drobiowe 4 szt.
Sos Mango Jalapeno Fanex do podania
Majonez Dekoracyjny Fanex 4 łyżki
Ulubione bułki do hot doga 4 szt.
Sałata lodowa 2 liście
Kolendra świeża kilka gałązek
Glony wakame (suszone) 2 łyżki
Olej sezamowy 1 łyżeczka
Ocet ryżowy 1 łyżka
Sos sojowy 1 łyżka
Sezam biały 1 łyżeczka+1 łyżeczka
Limonka ¼ szt.
.
Sposób przygotowania:

1. Ziarna sezamu upraż na suchej rozgrzanej patelni na złoty kolor. W miseczce połącz majonez Dekoracyjny Fanex, połowę sezamu, sok z ¼ limonki oraz pokrojone drobno listki kolendry i wymieszaj.
2. Wakame namocz w wodzie, po napęcznieniu odciśnij i pokrój w paski – następnie wymieszaj w miseczce z olejem sezamowym, octem ryżowym, sosem sojowym oraz pozostałym sezamem. Sałatę pokrój w cienkie paski i wymieszaj z glonami.
3. Parówki oraz bułki zgrilluj. Opieczone bułki posmaruj wewnątrz przygotowanym majonezem, następnie nałóż porcję sałatki z wakame i włóż do każdej z nich zgrillowaną parówkę.
4. Wierzch każdego hot-doga polej sosem Mango Jalapeno Fanex, udekoruj listkami kolendry i od razu podawaj.
   TIP👨‍🍳 Takiego hot-doga możesz przygotować również w wersji vege – zamiast tradycyjnej parówki możesz użyć, np. wegańskich klopsików.
   .
   🥘Więcej przepisów, znajdziecie na naszej stronie internetowej.
   🛒Po nasze produkty zapraszamy:

• do Przedstawicieli Handlowych: https://fanex.pl/przedstawiciele
• na nasz sklep online: https://sklep.fanex.pl/pl/
• oraz nasz sklep na Allegro: https://allegro.pl/uzytkownik/Fanex_Sklep/sklep
  .
  #Fanex #jedzenie #hotdog #mango #jalapeno #food #obiad #foodporn #instafood #pyszne #gotowanie #smacznego #kolacja #yummy #pycha #lunch #foodphotography #dinner #jedzonko #kuchnia #pysznejedzenie #przepis #mniam #foodie #smacznie #restauracja #gastro #horeca #gastronomia

I cyyyyyyk obiad w 30 minut wraz z ułożeniem i zrobieniem zdjęcia! Szparagi już dostępne, więc można szaleć! Lubicie?☺️ sik po tym trochę dziwny, ale co tam 😂
Obiad siadł niesamowicie, a sos wyszedł obłędny 😄

SKŁADNIKI
🤙pęczek szparagów,
🤙500g ziemniaków,
🤙3 ogórki gruntowe,
🤙1 cebula,
🤙3 pomidory koktajlowe,
🤙2 jajka,
🤙jogurt naturalny
🤙2 łyżki masła,
🤙łyżka majonezu, musztardy,
🤙łyżeczka miodu,
🤙sól, pieprz, koperek, szczypiorek
PRZYGOTOWANIE:
👉szparagi i ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie (w dwóch osobnych garnkach) do miękkości,
👉ogórka obieramy, kroimy w plastry, solimy, odcedzamy, dodajemy posiekaną cebulę, jogurt i mieszamy - podajemy ze szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi,
👉na maśle podsmażamy jajko sadzone,
👉majonez, musztardę, miód i szczyptę pieprzu mieszamy i polewamy jajko wraz ze szparagami,
👉masłem z jajka polewamy ziemniaki i posypujemy koperkiem
#obiad #szparagi #jajko #wiosna2023 #gotowanie #mniam #przepis #przepisy #domowejedzenie #fitjedzenie #dietetycznie #fitprzepisy #wiemcojem #czystamicha #warzywa #wegetarianizm #wege #mnam #recepty #pycha #dinner #mittagessen #recipes #foodphoto #goodmorning #goodday #yummy #egg #prostyprzepis

Dziś coś owocowego 🍓

#mynustino #nustinocom #masłoorzechowe #masłoorzechowewproszku #orzechy #orzechyarachidowe #mniejtłuszczu #odtłuszczone #dietetyczne #naslodko #fitprzepis #fitdodatek #zdrowyprzepis #zdroweprzepisy #zdroweodżywianie #dietabezdiety #fitsłodkości #śniadanie #drugieśniadanie #jedzenioweinspiracje #przepis #truskawka #strawberry

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami, więc rozpoczyna się odwieczny dylemat majonezowy! 🤔 Bo czy coś pasuje bardziej do wielkanocnych jajek niż kremowy majonez? Wiele osób nie wyobraża sobie bez niego świątecznego stołu! Jeśli myślisz, że poradzimy Ci z niego jednak zrezygnować dla dobra diety — bardzo się mylisz! 🥚😂

Majonez można także zrobić samemu — cudowny i zdrowy przepis znajdziecie na naszej stronie: https://centrumrespo.pl/przepisy/domowymajonezlight/.
Jednak równie dobrze można kupić go w każdym osiedlowym sklepie i markecie. 🛒

Tylko jak wybrać ten najlepszy! Po smaku? Opakowaniu? Kaloriach? 🤔

A może metodą RESPO — z przyjemnością i zdrową głową? Wybierz ten, który najbardziej Ci smakuje! Najważniejsze, żeby świąteczne potrawy zjeść ze smakiem, ale także bez objadania się i wyrzutów sumienia. 💕

My za to jedynie pokazujemy, jaki masz wybór i jaki wielki rozstrzał kaloryczny jest pomiędzy różnymi markami.
🥇 Na pierwszym miejscu pod względem najmniejszej kaloryczności poleca się majonez light marki Hellmann’s — ma tylko 280 kcal i 27 g tłuszczu w 100 g produktu! Pozostałe marki ustawione są rosnąco pod względem wartości energetycznej produktu.

🥇 Pod względem składu niewątpliwym liderem rankingu Respo majonez Kielecki! Jego najprostszy i najkrótszy skład skradł serca niejednej rodzinie i naszym dietetykom.

Mamy nadzieję, że nasz ranking pomoże Ci w ostatnich zakupach i przyspieszy decyzje w ferworze Wielkanocnych przygotowań, ale tym samym pamiętaj, że w diecie jest miejsce na wszystko. 🤔

A wiesz, co jeszcze przyda się na zakupach? Aplikacja Respo, dzięki której listę produktów masz zawsze pod ręką! 📲

#majonez #zdrowezakupy #swietawielkanocne #dieta

🔸VEGE Stir Fry z kaszą pęczak 🔸
Hejka 🌞
Mam dla Was świetną propozycję na zdrowy i szybki w przyrządzeniu obiadek 😋
Miłego popołudnia🌷🍀

Składniki 1 porcja:
🔸kasza pęczak 90g
🔸pieczarki 100g
🔸papryka czerwona 70g
🔸cebula 30g
🔸łodyga brokuła 40g ( opcjonalnie )
🔸cukinia 150g
🔸czosnek 1 ząbek
🔸oliwa z oliwek 10 ml 1 łyżka
🔸czarny sezam 1 łyżeczka
🔸sól himalajska, pieprz czarny, papryka słodka i wędzona, bazylia
⬇️ PRZEPIS:

1. Ugotuj kaszę pęczak.
2. Na patelni na oliwie podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną cebulę.
3. Następnie dodaj pokrojone warzywa, przypraw i duś ok. 5 - 8 minut.
4. Na głębszy talerz wyłóż ugotowaną kaszę, warzywa i posyp wszystko czarnym sezamem.

Smacznego 💜

---

makro:
KCAL: 494 B15 T14 W81

---

#zdrowyobiad #obiadw15minut #wege #veganfood #wegańskie #kaszapęczak #warzywa #liczemakro #kolorowonatalerzu #jedzeniewobiektywie #gotowanie #przepisyfit #healthyfood #szamka #zdrowojem #szybkoismacznie #jedzonko #dietetycznie #jedzzdrowo

Racuszki z brzoskwiniami i jogurtem!

Skorzystaj z promocji 50% taniej na mój ebook Fit Przepisy 2023 - zawierający 120 prostych przepisów, każdy z wyliczoną kalorycznością. Przepisy z wykorzystaniem niedrogich produktów z Biedronki lub Lidla

Szczegóły w linku: fit-przepisy.edu.pl

Składniki:

• Jajko 60g (1 sztuka)
• Mąka kukurydziana 30g
• Mąka pszenna 30g
• Skyr naturalny 80g
• Jogurt naturalny 40g
• Dowolne owoce do dekoracji 100g

Wykonanie:

• Jajko, mąki, skyr mieszamy na jednolitą masę
• Smażymy racuchy na rozgrzanej patelni z obu stron pod przykryciem do zezłocenia
• Racuchy smarujemy jogurtem naturalnym i ozdabiamy owocami
  Gotowe!

Kaloryczność:

• 436 kcal
• 24g białko
• 67g węglowodany
• 7g tłuszcze

#racuchy #racuchyzjabłkami #smakdziecinstwa #smakinatalerzu
#wiemcojem #dobrejedzenie #jedzenie #obiadnasłodko #pomyslnaobiad #conaobiad #jabłka #drożdżowe #drożdże #przepis #wegetarianskie #wege #pysznieizdrowo #pysznejedzenie #smacznie #jakubabci #kuchniapolska #kuchniadomowa #jemwdomu #gotowanie #kulinaria #foodlover #omomom #smakidziecinstwa #kochamjeść #tolubię

Obiad w 20 minut? Na dodatek przepyszny i wyglądający efektownie?

Co kryje się pod tym zdjęciem i co potrzebujecie do przygotowania dania?
Makaron tagiatelle (lub inny, dowolny), pesto z suszonych pomidorów, świeży szpinak, oliwki, buratta.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy, dodajemy pesto, pokrojone oliwki i szpinak. Chwilę mieszamy, aż szpinak stanie się miękki.
Podajemy z burattą.

#buratta #tagiatelle #pasta #oliwki #kuchniadaagi #przepis #przepiskulinarny #wege #vegefood #vegefoodporn #smacznego #makaron #szpinak #spinach #lovespinach #pesto #conaobiad #chodźnaobiad #pasja #zmiłościdojedzenia #lovecooking #kochamgotować #kulinarnie #kulinarnienacodzień

Hejka! Widzicie co się dzieje za oknem? 🙉Trzeba przywołać wiosnę! 🌱💞

Kto chętny na lekką, kolorową sałatkę? 🥗

To świeża i odżywcza przekąska idealna na wzmocnienie naszego organizmu, w tym układu nerwowego 💚

Co mieści się w takiej miseczce szczęścia:
🥗 Garść młodych liści
🥗 Połowa pokrojonego jabłka ze skórką
🥗 1/2 szklanki odsączonej czarnej fasoli - można zastąpić każdymi strączkami
🥗 3 pokrojone rzodkiewki
🥗 Garść kiełków
🥗 Garść orzechów
🥗 Łyżka pestek dyni
🥗 Dressing: zmieszane 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka miodu lub innego słodzika, 1 łyżka soku z cytryny, szczypta soli i pieprzu do smaku
🥗 Dla ozdoby dodatkowo jadalne płatki kwiatów

*Całość składników zmieszajcie ze sobą i polejcie dressingiem 💚

O swój układ nerwowy możecie zadbać dodatkowo dzięki roślinie zwanej Złocień maruna oraz Ginkgo Bilboa 💚

[Współpraca reklamowa] z @yango_pl

#salatka #sałatka #saladrecipe #saladideas #saladbowl #zdrowyprzepis #zdrowojem #zdroweodżywianie #zdroweodzywianie #fasola #jabłko #przekąska #przekaska #sezonowewarzywa #sezonowo #przepis #przepisy #kolorowonatalerzu #fitprzepisy #wiosennie #wiosnawdomu #wiosnawkuchni #układnerwowy #veganfood #weganskieprzepisy #weganskie #wege #bestofvegan