Wege przepisy na makaron, ryż i inne pomysły z 27.01.2022. Co zjeść?

Newsroom 360
Newsroom 360
Zebraliśmy najciekawsze przepisy na wege dania
Zebraliśmy najciekawsze przepisy na wege dania gettyimages.com/vaaseenaa
Udostępnij:
Wege przepisy na obiad, śniadanie i kolację. Zebraliśmy to, co najciekawszego pojawiło się na Instagramie 27.01.2022. Przekonaj się, jakie wegańskie danie warto dzisiaj przygotować. Najnowszy post: "Ten chlebek jest dość wyjątkowy, bo niespodziewanie miękki, jak na pełnoziarnistą mąkę, migdały i żurawinę 😋 Jest niby codzienny i uniwersalny, a jednak odpicowany, mimo że jest po prostu… marchewkowy 😅 Może to kwestia śnieżniej pierzynki, którą jest przykryty? ❄️ Przepis na ten chlebek marchewkowy znajdziecie na blogu, a link jest w opisie bio profilu 📲 Pamiętacie, jak byłem ostatnio na warsztatach z Michelem Moran? 👨🏻‍🍳 To ciacho właśnie powstało w ramach współpracy z marką @kenwoodpolska, której robot kuchenny Titanium Chef Baker XL był najlepszym pomocnikiem przy świąteczno-noworocznym pieczeniu – oszczędził czas i ułatwił gotowanie ⏲ Przygotowałem dla Was w nim moje jedno z ulubionych ciast, jednak w wersji chlebka – bazuje na moim przepisie z pierwszej książki, ale w takiej wersji musiałem pokombinować, aby wyrosło wysokie 🍰 Wszystko sprawnie poszło za sprawą nie tylko miksera i ubijaczki, ale też malaksera (ile to ma różnych nakładek to ja nie wiem!). Obyło się jednak bez maszynki do mielenia (przyszła w zestawie), ale użyję jej do falafeli, które tak oryginalnie robi się właśnie z surowej (tylko namoczonej) mielonej ciecierzycy. Ha! 💥 Wiadomo, że można bez takich cudów obyć się w kuchni, jednak jeśli gotujecie dużo w domu i często używacie różnych sprzętów, to taki kombajn może być naprawdę pomocy i warto go sobie sprezentować lub posłać komuś bliskiemu dalej ten post z małym uśmieszkiem 🎁 To dobra inwestycja przy noworocznych postanowieniach – kuchnia roślinna uwielbia blendery i malaksery, a domowe pieczenie mocny hak do drożdżowego! 🧁 Na blogu znajdziecie moją małą recenzję robota, ale muszę zwrócić uwagę na dwie kwestie: wbudowana waga to złoto (jak ktoś piecze chleby to wręcz diament, ew. bitcoin), a ostrza malaksera są takie ostre, że orzechy mogą zacząć się bać (z pozdrowieniami dla masła orzechowego) 🥜 Wszystkiego pysznego, Eryk 🥸 #współpraca. "

Wege przepisy na obiad, kolację czy śniadanie to skarbnica pomysłów na to, jak przyrządzić pyszne dania dla dzieci i dorosłych z sezonowych produktów. Wegańskie przepisy pojawiają się na wielu profilach na Instagramie, ale trudno czasami wyłapać te najciekawsze. Dlatego spieszymy z pomocą - znajdziecie tu najlepsze przepisy wege, jak dzisiaj pojawiły się w sieci.

Co jedzą weganie, a czego nie?

Wegańska dieta różni się od wegetariańskiej. W tej drugiej eliminuje się zwierzęce mięso, natomiast w wegańskiej - wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, tworząc dania pochodzące wyłącznie z produktów roślinnych. Zanim zadasz znajomym pytanie, co to znaczy, że są weganami, sprawdź:

  • Czy weganie jedzą masło? Masło produkuje się z mleka, a więc produktu odzwierzęcego. Masło nie powinno więc pojawić się w diecie wegańskiej.
  • Czy weganie jedzą miód? Mimo tego, że nie jest mięsem, miód pochodzi od zwierząt, które produkują go na własne potrzeby. Produkcja miodu często wiąże się z okrucieństwem wobec pszczół, np. z podcinaniem skrzydeł królowej, by nie opuściła ula.
  • Czy weganie jedzą makaron? Tak, ale zależy, który. Większość makaronów jest wegańska, składa się tylko z mąki, jednak jest grupa makaronów, do których wytwarzania używa się jajek. To ten typ makaronów, które podaje się do rosołu. Można jednak znaleźć ich wegańskie zamienniki.
  • Czy weganie jedzą ser? Kostka żółtego tłuszczu nie powstaje z wody, ale z mleka. A mleko jest produktem odzwierzęcym, a więc nie mieści się w diecie wegańskiej.

Wege przepisy na obiad, kolację i śniadanie

Ten chlebek jest dość wyjątkowy, bo niespodziewanie miękki, jak na pełnoziarnistą mąkę, migdały i żurawinę 😋 Jest niby codzienny i uniwersalny, a jednak odpicowany, mimo że jest po prostu… marchewkowy 😅 Może to kwestia śnieżniej pierzynki, którą jest przykryty? ❄️ Przepis na ten chlebek marchewkowy znajdziecie na blogu, a link jest w opisie bio profilu 📲

Pamiętacie, jak byłem ostatnio na warsztatach z Michelem Moran? 👨🏻‍🍳 To ciacho właśnie powstało w ramach współpracy z marką @kenwoodpolska, której robot kuchenny Titanium Chef Baker XL był najlepszym pomocnikiem przy świąteczno-noworocznym pieczeniu – oszczędził czas i ułatwił gotowanie ⏲

Przygotowałem dla Was w nim moje jedno z ulubionych ciast, jednak w wersji chlebka – bazuje na moim przepisie z pierwszej książki, ale w takiej wersji musiałem pokombinować, aby wyrosło wysokie 🍰

Wszystko sprawnie poszło za sprawą nie tylko miksera i ubijaczki, ale też malaksera (ile to ma różnych nakładek to ja nie wiem!). Obyło się jednak bez maszynki do mielenia (przyszła w zestawie), ale użyję jej do falafeli, które tak oryginalnie robi się właśnie z surowej (tylko namoczonej) mielonej ciecierzycy. Ha! 💥

Wiadomo, że można bez takich cudów obyć się w kuchni, jednak jeśli gotujecie dużo w domu i często używacie różnych sprzętów, to taki kombajn może być naprawdę pomocy i warto go sobie sprezentować lub posłać komuś bliskiemu dalej ten post z małym uśmieszkiem 🎁 To dobra inwestycja przy noworocznych postanowieniach – kuchnia roślinna uwielbia blendery i malaksery, a domowe pieczenie mocny hak do drożdżowego! 🧁

Na blogu znajdziecie moją małą recenzję robota, ale muszę zwrócić uwagę na dwie kwestie: wbudowana waga to złoto (jak ktoś piecze chleby to wręcz diament, ew. bitcoin), a ostrza malaksera są takie ostre, że orzechy mogą zacząć się bać (z pozdrowieniami dla masła orzechowego) 🥜

Wszystkiego pysznego,
Eryk 🥸

#współpraca #kenwoodpolska #titaniumchefbaker #weganskieprzepisy #robotkulinarny #weganizm #vegan #cojedzaweganie


Jakie powinno być idealne brownie? 🍫 Słodkie, zbite, mokre i intensywnie czekoladowe 😍 W roślinnej kuchni znajdziecie wiele zdrowych odpowiedników czekoladowego ciasta, na przykład kakaowe ciasto z fasoli czy buraka 🌱Jeśli jednak macie ochotę na prawdziwą czekoladową bombę, przygotujcie wegańskie brownie 🍫🍫🍫 Z okazji Dnia Ciasta Czekoladowego odpłyńcie z nim w czekoladowy rejs pełen słodyczy. Przepis znajdziecie na Cookidoo®

#thermomix #thermomixpolska #thermomixpoland #Thermomixpl #roślinnystyczeńzTM #roślnneprzepisy #zadbajosiebiew2022 #cookidoo #zielonyrokzthermomix #wege #vegan #brownie #czekolda #weganskieprzepisy #weganizm


𝙋 𝙇 𝘼 𝘾 𝙆 𝙄 🥔

Kto ich nie kocha? A takie z aromatycznym gulaszem, kwaśną śmietaną i pietruszką to już w ogóle rozpusta. Zrobiliśmy je z Nielonym w wersji w pełni roślinnej. 🌱
Przepis na naszej stronie już wkrótce! 👀

#nielone #roślinnemielone #roslinnemielone #wegemielone #wegemięso #wegemieso #niemielone #mielone #roślinne #roślinnie #wege #wegeobiad #wegetarianizm #weganizm #plackiziemniaczane #gulasz #vegan #veganuary


Został Ci ryż z poprzedniego dnia i nie wiesz co z nim zrobić? Masz ochotę na kolorowy bowl ze smażonym ryżem, marynowanym tofu i warzywami? Wypróbuj nasz nowy przepis.

Składniki

  • 140 g ryżu basmati (może być ryż który został Ci z poprzedniego dnia)
  • 280 ml wody
  • 1 tofu marynowane LUNTER
  • 25 ml sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu teriyaki
  • 30 ml oliwy z oliwek
  • 50 g niesolonych orzeszków ziemnych
  • 1 ząbek czosnku
  • garść świeżej bazylii
  • 1 awokado
  • 1 duża marchewka
  • 4 rzodkiewki
  • 1 cebula dymka
  • czarny sezam do posypania

Ugotuj ryż. Podczas gotowania ryżu pokrój tofu, czosnek i bazylię. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż czosnek na złoty kolor. Dodaj tofu i orzeszki ziemne. Smaż w wyższej temperaturze około 5 minut. Dodaj ugotowany ryż. Dopraw sosem sojowym, sosem teriyaki i bazylią. Smaż w wysokiej temperaturze około 5 minut. Podaj ze świeżymi warzywami - pokrojoną marchewką, rzodkiewką i awokado. Posyp świeżą dymką i odrobiną czarnego sezamu. Smacznego!

Nasze tofu marynowane LUNTER kupisz m.in. w sieciach Kaufland, Auchan, Makro, Selgros, a także na Frisco.pl.

#lunter #dietaroślinna #tofulunter #tofumarynowane #zdrowienatalerzu #dietaroslinna #weganizm #weganskieprzepisy #wege #wegetarianizm #bowl
#roślinniejemy #roslinniejemy #cojedzapolscyweganie #weganizujemypolskę
#weganiepolska #wegańskie #zdrowadieta #wegetariańskie #kuchniaroslinna
#tofu #przepisyztofu #fleksitarinizm #pomyslnatofu #veganuary #veganuary2022


Veganuary Inspo ✨
Przychodzę do Was z propozycją łatwej przekąski także dla wegan. Łączy się to z tym że od początku stycznia biorę udział w Veganuary, które jest wyzwaniem polegającym na jedzeniu vegańsko przez cały styczeń. Vegan + January = Veganuary. To jak mi idzie zależy od dnia 😀 Dla mnie to super okazja, żeby sprawdzić jak będę się czuła odstawiając wszelkie produkty nie-roślinne i przetestować roślinne gotowanie, a w tym niezawodnie pomaga Ryneczek Lidla. Poza produktami sezonowymi znajdziecie też tam wiele egzotycznych, ale i bio/eco propozycji. Świeże, smaczne i apetizing!

„Ants on a log” to nic innego jak mrówki na kłodzie...😉 To przekąska która kojarzy mi się z dzieciństwem w Stanach, bo jest w USA popularną snack dla dzieci po powrocie ze szkoły, przedszkola itp. żeby przekonać ich do jedzenia selera 🙂Ale ten super prosty przepis, w którym się posypuje rodzynki na smarowanym maśle orzechowym, może też być łączony z innymi warzywnymi czy owocowymi kłodziami. A wy? Jakie przekąski kojarzą się Wam z dzieciństwem? Czy ktoś z Was też bierze udział w Veganuary albo na co dzień jest vegan i może się podzielić jakimś prostym przepisem?

Przed nami też 30 finał WOŚP! W tym roku pod hasłem „Przejrzyj na oczy” zbieramy na rzecz okulistyki dziecięcej. Dołącz do nas wrzucając do puszek ale także kupując w Lidlu z oferty specjalnej, która powstała we współpracy z WOŚP.

@lidlpolska #RyneczekLidla #WegeStrefaLidla
W S P Ó Ł P R A C A


Ostatnie 24 godziny promocji 50% taniej na mój ebook jadłospis 2022!

Jestem z niego szczególnie dumna, bo ma ponad 240 stron, zawiera 120 przepisów i 120 zdjęć dań 😎 Każdy przepis zawiera kaloryczność i makroskładniki

Przepisy podzieliłam na kategorie, obiady, śniadania lub kolacje, przekąski i zupy. W linku w bio możecie sprawdzić spis treści i zobaczyć jakie dania znajdują się w ebooku 😍

Pyszny makaron w sosie pomidorowym autorstwa @saltandlavender 😍

Składniki:

  • Makaron 50g
  • Pomidory 200g
  • Papryka 50g
  • Cebula 30g
  • Oliwa 10g
  • Sól, pieprz, curry

Wykonanie:

  • Paprykę i cebulę kroimy drobno i podsmażamy na oliwie
  • Zalewamy zblendowanymi pomidorami i dusimy 10 minut na małym ogniu
  • Dodajemy ugotowany makaron i dusimy 2-3 minuty
    Gotowe!

Kaloryczność:

  • 350 kcal
  • 10g białko
  • 50g węglowodany
  • 12g tłuszcze

#sałatka #ciecierzyca #vege #wege #wegetarianizm #wegetariańskieprzepisy #wegeprzepisy #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #fitprzepisy #fitsniadanie #fitdziewczyna #dietetyk #dietabezdiety #dietetycznie #sałatki #strączki #wiemcojem #pysznejedzenie #pyszności #fitjedzenie #polskadziewczyna #zdrowadieta #odchudzanie #zdroweodchudzanie #zdrowaredukcja #redukcja


Zimny koktajl 🥤, czy lody z gorącym musem truskawkowym 🍓🍨🍓? A może, jak moje dzieci, to i to? 😁 Dlaczego nie? Duuużo owoców i odrobinę lodów 😇
W codziennym jadłospisie powinno się znaleźć pięć porcji warzyw i owoców. Pamiętacie o tym? A zimą trudno o takie, które są świeże, polskie, smaczne i pełnowartościowe.
Dlatego ja mam zawsze w zanadrzu (w zamrażalniku 😉) mrożone owoce, z których mogę w 3 minuty wyczarować np. deser!
PS. Jeśli wylicytujecie na WOŚP weekend u nas na Mazurach za super kwotę, to obiecuję zrobić i koktajl i lody z musem i ciasto truskawkowe 😚😚😚

#hortex @hortex #hortexułatwiażycie #hortexprostoznatury #gotujzhortex #Hortex_prostoZnatury #warzywa #mrożonka #danie #vege #zdrowo #smacznie #fit #przepis #zdrowyposiłek #healthyfood


😋Wystarczy kilka prostych dodatków, żeby rozkoszować się rozgrzewającym aromatycznym chili - całkowicie roślinnym!🍝Sos na bazie roślinnego mięsa i pomidorowej passaty, doprawiony kuminem i ostrą papryką smakuje jak z oryginalnego meksykańskiego przepisu! 🌶🌽🍅.

#przepis #onedaymore #wege #smacznie #roślinniejemy


Jeśli chodzi o komfortowe jedzenie to ja jestem jednak kluską. Oczywiście fajnie zjeść pizzę czy grzankę z serem, ale nic nie zastąpi kluski otulonej sosem.
Dzisiaj mam dla Was nawet dwie kluski: jedna pszenna, druga zrobiona z papieru tapiokowo-ryżowego z tygodnia azjatyckiego w lidlu. Wszystko w sosie z pasty ssamjang (koreańska pasta, która łączy w sobie pastę sojową i pastę paprykową - idealna dla osób, które nie mogą ostrego, również teraz do kupienia w lidlu) i sosu sojowego, z wege parówką. Taka łagodniejsza wersja toppoki. Jednej z bardziej znanych koreańskich potraw.

Jeśli chodzi o kluski z papieru: nawet nie wiecie, jak trudno znaleźć w środku stolicy zwykły papier ryżowy, jeśli akurat człowiek nie wybiera się do dużego hipermarketu albo sklepu azjatyckiego. Skorzystałam w końcu z papieru z lidla, kluska ok, ale bardzo się klei przy zawijaniu,
Arkusz papieru moczymy chwile w zimnej wodzie, ale bardzo krótką chwilę, a następnie układamy na desce. Moczymy drugi arkusz papieru i układamy na pierwszym. Zwijamy ciasno w rulonik i kroimy na kluski. Na porcje 8 klusek potrzeba 2x2 arkusze. W niektórych filmach widziałam, że składają na jeden rulon trzy arkusze, ale to pewnie zależy od grubości papieru i jego wielkości. Moim zdaniem wystarczą spokojnie dwa.
Kluski z papieru ryżowego to domowa i tańsza wersja tteokmyeon (czyli klusek z ciasta z kleistego ryżu), które można znaleźć w sklepach z azjatyckim jedzeniem.
Idealnie smakują z koreańskimi sosami, ale jadłam je kiedyś z pesto i serem i też były pyszne.

Jestem dzisiaj po raz pierwszy u Karoliny @kos_artphoto
na #fotowyzwanieodkuchni

Smacznego!

#wegecomfortfood #kluski #wegeobiad #wegetariańskie #obiad #pomyslnaobiad #smacznyobiad #kuchnieświata #mojegotowanie #mojakuchnia #pysznie #gotowanie #gotowaniezpasją #mojadieta #pysznejedzenie #kolacja #jedzeniewobiektywie #dobrejedzenie #kluseczki #kuchniakoreańska #smacznego #przepis #komfortowejedzenie #wege #wegeprzepisy #kulinarneinspiracje #domowegotowanie


KREMOWY SERNICZEK BASKIJSKI 🍰

🔶 Wiecie czym charakteryzuje się sernik baskijski❓
Totalnie kremowym wnętrzem.
Ten sernik robiłam trochę na jego wzór, czyli wyciągnęłam go z pieca gdy środek był jeszcze jak galareta ;). Oczywiście w wersji wegańskiej, na bazie niezastąpionego, sojowego labneh.

🔶 Można go zrobić z domowego lub kupnego jogurtu sojowego. Jeżeli chcecie robić z kupnego to ilość potrzebną w tym przepisie uzyskacie z około 1 litra jogurtu. Ja lubię taki mocniej odciśnięty, gdzie po odciekaniu zmniejsza on swoją wagę o 40-45%. Natomiast domowy jogurt trzeba trochę mocniej odciskać więc potrzebna jest jego większa ilość, ok 1,5l.

🔶 Z dodatkiem kwaskowatej polewy. Tym razem z czerwonych porzeczek (użyłam mrożonych), ale równie świetnie pasuje tutaj żurawina. Szybki ciasteczkowy spód, zrobiony z ulubionych ciasteczek i czekolady.

🌱 PRZEPIS NA BLOGU


#weganie #wegańskie #naturalnie #pysznie #mniam #słodkieconieco #badzfleksi #zdrowejedzenie #deser #ekstrakuchnia #bezglutenu #bezglutenowe #bezjajek #vegan #sernik #serniczek #ciasto #trawaikamienie #bezsernik #wege #bezcukru #labneh #soja #białkoroślinne #porzeczki #fitdeser


ZOBACZ KONIECZNIE

Wideo

Materiał oryginalny: Wege przepisy na makaron, ryż i inne pomysły z 27.01.2022. Co zjeść? - Strona Kuchni

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

A
Ania
Pomysły całkiem spoko ale na to też trzeba mieć czas a z tym u mnie jest krucho dlatego zamawiam z roomsevice. Mają tam dużo propozycji vege więc jest w czym wybierać.
Dodaj ogłoszenie