Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
996 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.

Zbierz te owoce spod śniegu i szronu. Zdrowotna nalewka wyjdzie najlepiej
Nalewka z tarniny to leczniczy trunek z dzikich owoców, które można i warto zbierać zimą. Tarninówka jest polecana przy bólu gardła, zęba czy brzucha, a także...

Hipotermia zbiera ponure żniwo. Co roku umiera kilkaset osób
Nadmierne wychłodzenie organizmu to zagrożenie dla życia, którego można nie zauważyć. To właśnie hipotermia mogła być jedną z przyczyn, dla których umarła...

Poszatkuj i ugotuj. Zupa kapuściana odchudza jak mało która
Powszechnie dostępna i tania kapusta to podstawa popularnej odchudzającej diety kapuścianej. Proste danie z tego warzywa pojawia się w menu codziennie,...

Badanie na HIV jest anonimowe i nic nie kosztuje. Zobacz, gdzie można je zrobić
O zakażeniu HIV dowiaduje się w Polsce kilka osób dziennie. To jednak tylko część tych, którzy są zakażeni i mogliby rozpocząć leczenie. Zarówno test na HIV,...

Jaka dieta jest najlepsza? Zobacz wyniki porównania dwóch topowych metod
Jaka jest najlepsza dieta, aby szybko schudnąć? Metod jest naprawdę wiele, a każda ma zapewnić szybkie i trwałe efekty. Obietnice te sprawdzili naukowcy, którzy...

Rekord zakażeń wirusem HIV w Polsce! Eksperci przypominają, że leczenie jest darmowe
Wirus HIV wciąż jest tematem tabu, podczas gdy zagraża coraz większej grupie ludzi. Skutek? Mało testów i tragedie, którym można zapobiec poprzez darmowe...

Wzdęcia i gazy nie będą już problemem. Zobacz, jak przestać puszczać bąki
Produkcja gazów w organizmie to norma, gdy jednak jest ich za dużo, kłopotem mogą stać się wzdęcia. Co robić, by nie puszczać bąków? Warto sprawdzić ich...

Tak zrobisz nalewkę grejpfrutową na zimę. Dobierz przepis
Nalewka z grejpfruta jest nie tylko oryginalna w smaku, ale też bardzo przydatna w sezonie zimowym. Nie tylko wspomaga krążenie, ale także odporność. Zawarte w...

Nie musisz cierpieć z powodu uderzeń gorąca. Oto sprawdzony sposób
Uderzenia gorąca utrudniają sen i codzienne funkcjonowanie, a to normalny objaw u kobiet po 40., które zbliżają się do menopauzy lub ją przechodzą. Tak być nie...

Używasz kadzidełek? Lepiej przeczytaj, zanim odpalisz w domu!
Kadzidełka zapachowe odświeżają domową przestrzeń i mają wiele innych zastosowań, jednak większość z nich jest zwyczajnie szkodliwa dla zdrowia. Popularne...