Ku zdrowszej przyszłości
- Choroby serca są główną przyczyną większości zgonów w Kalifornii. Ustawa, która zakazuje stosowania tłuszczy trans to duży krok w kierunku zdrowszej przyszłości Kalifornijczyków - powiedział Schwarzenegger. Prawo postawi w gotowości przede wszystkim właścicieli restauracji, gdyż każde wykroczenie przeciwko niemu może ich słono kosztować. Tu przewidziane są grzywny od 25 do 1000 dolarów. Rozporządzenia, związane z zakazem stosowania kwasów tłuszczowych trans wydały również inne miasta, takie jak: Nowy Jork, Filadelfia, czy Seattle. Ustawa spotkała się z krytyką związku właścicieli restauracji, lecz na krytyce poprzestano.
Niebezpieczne tłuszcze
Badania naukowe dowodzą, iż kwasy tłuszczowe zawarte w pieczywie, margarynie, chipsach, w jedzeniu typu fast food powodują szereg reakcji zapalnych w organizmie, przyczyniają się do otyłości, pogarszają poziom cholesterolu we krwi. Tym samym zwiększają ryzyko wystąpienia zawału serca, czy udaru mózgu. Ich popularność tłumaczy niska cena , oraz to że są bardziej trwałe niż inne tłuszcze i można je ponownie stosować.
Często nie zastanawiamy się nad tym, co jemy. Żyjemy szybko i często zjadamy to, co mamy pod ręką. Najważniejsza jest jak najszybsza obsługa i jak najszybsze dorwanie się do jedzenia. Takim wymaganiom doskonale udaje się sprostać restauracjom typu fast food. Jednak niepokojące jest to, że pomimo wielu badań, mówiących o szkodliwości serwowanego przez nie jedzenia liczba zwolenników diety fastfoodowej wciąż rośnie. A skutki dla zdrowia są katastrofalne.
Źródło informacji: Spiegel.de
Polski smog najbardziej szkodzi kobietom!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
