Derda po naszemu 2010
Kulinarne Igrzyska Regionalne „Derda po naszemu 2010” już za nami. Z kulinarnych potyczek zwycięsko wyszedł zespół restauracji Maestra z Bydgoszczy.
Spółdzielnia Mieszkaniowa „Kociewie” ogłasza przetarg
Sukces uczniów z Nowego Dworu Gdańskiego w kulinarnych zmaganiach na Pomorzu
Za nami VIII edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Literacka Kuchnia”, który odbył się 10 kwietnia 2024 roku w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich...
Haft, który niemal zaginął. Uratowały go dwie Kociewianki
Podobno, dawno, dawno temu istniał kiedyś haft kociewski, którego nikt współczesny nie widział. Powody są prozaiczne. W XIX wieku, wskutek bardzo dynamicznie...
Historyczny Gniew. Stare zdjęcia i pocztówki miasta
Zamek, Pałac Marysieńki, gotycki kościół św. Mikołaja, rynek z okalającymi go uliczkami. I oczywiście Wisła. To główne atrakcje i turystyczne atuty Gniewu....
Warsztaty Kulinarne Kuchni Kociewskiej w Wiągu. Zobacz zdjęcia
W warsztatach organizowanych wspólnie w Wiągu przez miejscowe Koło Gospodyń Wiejskich z Powiatowym Zespołem Doradztwa Rolniczego w Świeciu wzięły udział panie...
Ogłoszenie Spółdzielni Mieszkaniowej „Kociewie”
Tak smakuje Kociewie! Słodkości, które królowały nie tylko w Tłusty Czwartek
Ruchanki kociewskie, grochowinki kociewskie, fefernuski czy gryz. Pod tymi nazwami kryją się słodkie przysmaki wprost z Kociewia. Niektóre z nich serwowane były...
Kociewskie śledztwo w sprawie fasoli z orzełkiem! "Podtrzymywała ducha patriotyzmu"
Oto fasola, z której możemy być dumni! Żadna inna nowa odmiana zapewne nie będzie mogła jej dorównać. A to dlatego, że fasola z orzełkiem to nasz narodowy...
Zimowe zachody słońca w obiektywie czytelników Dziennika Bałtyckiego!
Zima jest wyjątkową porą roku, co możemy zaobserwować za naszymi oknami. W tym roku przyszła dość szybko, czego efektem jest utrzymujący się od wielu dni śnieg....
W kociewskich lasach znaleziono siekierki z okresu brązu. "To prawdziwy skarb"
W kociewskich lasach poszukiwacz odnalazł pięć siekierek z okresu brązu. Pomorski wojewódzki konserwator zabytków Igor Strzok powiedział, że ten "prawdziwy...
Spółdzielnia Mieszkaniowa „Kociewie” ogłasza
Półfinał konkursu dla uczniów Garden Gourmet Young Culinary Cup w Grubnie. Zdjęcia
W Zespole Szkół Centrum Kształcenia Zawodowego w Grubnie odbył się półfinał konkursu dla uczniów Szkół Gastronomicznych Garden Gourmet Young Culinary Cup.
Festiwal Gęsiny w Przysieku. Jarmark gęsinowy i gotowanie Konrada Korszli
Festiwal Gęsiny, stanowiący centralny punkt akcji „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina”, staje się nieodłącznym elementem obchodów Narodowego Święta...
Na Świętego Marcina pałaszujemy słodkie rogale i pyszną gęsinę
Wyzwalające w nas napiękniękniejsze uczucia patriotyczne Narodowe Święto Niepodległości w Wielkopolsce i w bliskich kulturowo regionach, m.in. na Kujawach i...
Gęsina na 11 listopada. Dlaczego jest tak zdrowa i kojarzona z Poznaniem?
Gęsina od dekady towarzyszy rogalom świętomarcińskim w dniu 11 listopada. Dlaczego jest tak zdrowa i smaczna? Jakie ma związki ze św. Marcinem?
Magda Gessler znów w Toruniu! Tym razem nie przyjedzie sama! Będą też inne gwiazdy!
Na piątek i sobotę 10 i 11 listopada 2023 roku zaplanowano kolejną odsłonę Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny. W programie są kulinarne prezentacje Magdy...
Soczysta gęsina na wyciągnięcie ręki. Sprawdź prosty przepis na wyśmienite mięso
Pierś jest najsmaczniejszą częścią gęsi dostępnej w listopadzie. Mięso doskonale łączy się ze słodkimi składnikami np.: konfiturą wiśniową albo sosem ze świeżej...
W Somoninie odbyło się wręczenie nagród w konkursie kulinarnym "Posmakuj Kaszuby"
W sali obrad Urzędu Gminy Somonino odbyło się uroczyste rozdanie nagród w konkursie kulinarnym "Posmakuj Kaszuby". W konkursie wzięło udział 40 uczestników z...
Pierogi, tuszka, smalec, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny? Zaczyna się sezon
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...
Skosztuj pysznej gęsiny. Festiwale nie tylko w Minikowie i Swołowie
Już w piątek zaczyna się Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2023 w Przysieku i ten w Swołowie na Pomorzu. 11 listopada dołączy impreza w Minikowie. Jeśli szukasz...
Konkurs kulinarny w kieleckich "Garach". W roli głównej... kuchnia rumuńska [FILM]
Jak przygotować idealne danie kuchni rumuńskiej? Wiedzą to uczniowie Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach. We wtorek, 24 października, odbył się tu...