Agata Wodzień-Nowak
wydawca, redaktor onlineStrefa AgroBydgoszcz
293 materiały
Serwis Strefa Agro powstał w czerwcu 2015 roku, a ja mam sposobność współtworzyć go od początku. Obszary, którymi interesuję się zawodowo to przede wszystkim:
- rolnictwo,
- żywność,
- ogrodnictwo,
- społeczność wiejska.
Rolnictwo jest bardzo ważną częścią polskiej gospodarki i wciąż dynamicznie się zmienia, opowiadając na potrzeby i wyzwania XXI wieku. Sektor agro rozwija się i przechodzi technologiczną, cyfrową ewolucję. Rolnictwo precyzyjne przy pomocy nowoczesnych narzędzi pozwala lepiej planować, szacować i wychodzić naprzeciw potrzebom roślin czy zwierząt.
Polskie rolnictwo coraz śmielej specjalizuje się, a rolnicy podnoszą kompetencje, z szacunkiem traktując ziemię, jako warsztat pracy. Rolnictwo podobnie jak inne sektory gospodarski jest też obszarem wrażliwym na tym, co dzieje się na światowych rynkach.
Globalne wyzwania, a może wprost problemy, docierają i do naszych gospodarstw. Zmiany w handlu, zaburzenia w łańcuchach dostaw związane np. z pandemią COVID-19, wojna na Ukrainie, rynkowe gry np. ceną gazu silnie oddziałują na ciągłość i opłacalność produkcji. Dużą rolę odgrywają czynniki zewnętrzne, jak warunki atmosferyczne, a produkcja pod chmurką jest narażona na susze, nawałnice czy wymrożenia. W rolnictwie jednak nie ma czasu na przerwy i przestoje.
To sektor strategiczny, bo zapewniający bezpieczeństwo żywnościowe. Z jednej strony liczą się światowe trendy, a z drugiej lokalność, którą konsumenci zaczynają na nowo doceniać. Świadome zakupy i zrównoważony rozwój jako silne trendy powodują, że zakupy prosto od rolnika są modne i poszukiwane. Przykładem są regionalne e-bazarki z bazą produktów i kontaktów bezpośrednio od producentów. Duże znaczenie ma wsparcie - dopłaty bezpośrednie i inne formy pomocy z budżetu unijnego i krajowego.
O tym wszystkim piszę na Strefie Agro, serwisie, który ma przynosić użyteczną wiedzę, praktyczne porady, ważne doniesienia. Jest miejsce na inspiracje i ciekawostki. To miejsce dla rolnictwa, konsumenta i powiązanych z nimi obszarów. Zachęcam do kontaktu: [email protected]

Czy będzie kulig na wsi? Pogoda na ferie 2023 nie taka, jak w PRL i przed wojną
Od 16 stycznia zaczyna się pierwsza z 4 tur ferii zimowych w Polsce. Jaka będzie w tym czasie pogoda? Czy ferie będą białe i pozwolą na szaleństwo na śniegu?...

Podsuwamy 5 prostych sposobów na to, jak oszczędzać na jedzeniu
Coraz więcej osób zastanawia się, jak oszczędzać na jedzeniu, gdy w sklepach ceny rosną. Przy kasie w markecie czy na straganie w środku miasta rachunek za...

Ile kosztują ziemniaki, kapusta, pietruszka? Pierwsza połowa stycznia na targowiskach
Cena pietruszki to czasem już 9 zł za kilogram, marchewka trzyma się w przedziale 3-4 zł. Jajko poniżej złotówki za sztukę na targowiskach trudno znaleźć....

Podatek rolny. Stawki są wyższe, bo bardzo urosła średnia cena żyta
Wysoki podatek rolny nie jest tym, czego rolnicy oczekują w 2023 roku. Liczą na to, że gminy obniżą stawkę, którą 19 października opublikował GUS. Średnia cena...

Ciepły początek stycznia obudził mrówki. Jak je odstraszyć z domu i ogrodu?
Mrówki obudziły się w styczniu, bo pogoda była wyjątkowo ciepła. Są pracowite, pod wieloma względami pożyteczne, jednak ich liczna obecność prowadzi to...

Obniżka VAT na żywność z 5 na 0 procent została przedłużona. Do kiedy tym razem?
Rząd zapowiada utrzymanie zerowej stawki na żywność co najmniej do połowy 2023 roku. Pierwotnie lipiec 2022 miał być ostatnim miesiącem obowiązania obniżonego...

Co podrożeje w 2023 roku? Za chleb i warzywa zapłacimy prawdopodobnie więcej
Co z cenami warzyw i owoców, mięsa albo jaj w 2023 roku? Już od kilku tygodni częściej można napotkać w sklepach promocje na masło czy olej. Ceny skupu surowców...

Tyle zapłacimy za kilogram karpia przed Wigilią 2022 w sklepie i prosto ze stawu
Karp na Wigilię w Polsce to tradycja. Ile kosztuje świeży karp lub już wypatroszony z lodówki w gospodarstwie rybackim? Największe zainteresowanie stawką za...

Kiedy ubrać choinkę? Tradycja mówi wyraźnie o dacie. Właśnie wtedy stoisz drzewko?
Kiedy najwcześniej ubrać choinkę na święta Bożego Narodzenia? To pytanie, na które pewnie padłoby wiele różnych odpowiedzi. Przez okno sąsiadów światełka na...

Żywność długoterminowa. Tych produktów nie musisz od razu wyrzucać, gdy jest po dacie
Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana....