Kościerzyna. Szkolne kulinarne doświadczenia
Bez trudu potrafią przygotować takie pyszności jak bigos z wiśniami, kaczka po pomorsku, kotlety kaszubskie z pomuchla, wafle gdańskie, zupa kaszubska czy kuch...
Kościerzyna. Dbają o kulinarne dziedzictwo
Z Katarzyną Cichosz z Kościerzyny - koordynatorką projektu "Kuchnia kaszubska oknem na świat" na temat przysmaków z tego regionu - rozmawiają Joanna...
W.Klincz.Przygotowali kaszubskie przysmaki
Zupa z żółtej brukwi, smalec ze skwarkami, śledź po kaszubsku, plince kaszubskie i kuch marchewny - to potrawy, których można było spróbować podczas degustacji...
Tradycyjna kuchnia kaszubska na Wielkanoc
130 łatwych przepisów na kaszubskie dania będzie można znaleźć w Tradycyjnej kuchni kaszubskiej, którą można już kupić w Dzienniku Bałtyckim. Zamówienia na ten...
Solony śledź z automatu dla kibiców?
Czy kibice, którzy odwiedzą Pomorze na Euro 2012, będą po naciśnięciu odpowiedniego guzika wyciągać z automatu kaszubskie kuchy, czerninę czy pomuchla (czyli...