365 obiadów na naszym stole. Lucyna Ćwierczakiewiczowa i kuchnia naszych babek
„Istnieje w Warszawie osobistość pewna, wielce ciekawa i niepospolita. Jest nią Lucyna Ćwierczakiewiczowa (...), naczelniczka szkoły gospodarstwa kobiecego,...
Jak zrobić marynowane grzyby? Poznaj tradycyjny przepis Ćwierczakiewiczowej
Sezon na grzyby trwa w najlepsze, warto więc pomyśleć o przetworach na jesień i zimę. Jednym z największych przysmaków są marynowane grzyby. Zobacz, jak zrobić...
Tradycyjny sok z malin do spiżarni. Zobacz przepis, który znały nasze prababcie
Sok z malin to doskonały dodatek do wody, herbaty czy deseru. Przygotowaliśmy dla was przepis od Lucyny Ćwierczakiewiczowej, która była znaną autorką książek...
Tradycyjny dżem morelowy. Wypróbuj przepis z soczystymi owocami jak z XIX wieku
Lucyna Ćwierczakiewiczowa, przygotowując konfiturę z moreli, sięgała po prawie dojrzałe owoce. Następnie zasypywała je cukrem, do uzyskania gęstego syropu z...
Śledzie w occie z młodymi ziemniakami według Ćwierczakiewiczowej. Wypróbuj przepis
Na polskie młode ziemniaki czekamy z utęsknieniem. Pierwsze zajadane są z odrobiną soli i podawane z maślaną lub kefirem. Znana kucharka i autorka książek...
Tradycyjne polskie potrawy, które pochodzą z Kujaw. To nam zawdzięcza je cała Polska
Kujawsko-Pomorskie znane jest z bogatej tradycji kulinarnej. Wiele potraw z naszego regionu zasmakowało mieszkańcom nawet najdalszych zakątków Polski. W naszej...
Gruszki ze skwarkami, czyli dziwne polskie potrawy regionalne. Spróbujesz?
Staropolskie potrawy kojarzą nam się z nieco innym zestawem przepisów, niż ten, który na co dzień gości w naszych kuchniach. Wśród tradycyjnych smakołyków z...
Galareta ananasowa na Wigilię. Przepisy na Boże Narodzenie z XIX wieku i PRL-u
Zmiany zachodzące w przepisach na wigilię i święta Bożego Narodzenia od ponad stu lat, możemy obserwować, sięgając po ówczesne książki kucharskie. Wiele z nich...
Chociaż jest kryzys, bez tych dań Polacy nie wyobrażają sobie Świąt Bożego Narodzenia
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. To czas rodzinnych spotkań, a także wspólnego biesiadowania. W niektórych domach stoły będą się wręcz...
Sos pieczarkowy Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Królowa tanich obiadów polecała przepis
Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była z wydawania hucznych i wystawnych przyjęć. Jednak w swoich książkach przybliżała też sposoby, jak zrobić domowe dania za...
Konfitura malinowa Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Oto przepis na tradycyjne przetwory
Lucyna Ćwierczakiewiczowa to wciąż inspiracja dla wielu gospodyń domowych, która motywuje je do gotowania tradycyjnych dań. Ciekawym jest, że korzystała z...
Obiady za 5 złotych. Przepisy „królowej obiadów” mają 160 lat
Można powiedzieć, że była taką XIX-wieczną Magdą Gessler. Książka „365 obiadów za pięć złotych” Lucyny Ćwierczakiewiczowej, wydane nakładem własnym, to źródło...
Mazurek królewski na Wielkanoc. Przepis od Lucyny Ćwierczakiewiczowej
Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była w XIX wieku z edukowania młodych gospodyń domowych w dziedzinie gotowania i prowadzenia domu. W książce „Jedyne praktyczne...
Kulinarne rewolucjonistki. 5 niezwykłych kobiet, które odmieniły gastronomię
W świecie gastronomi jest wiele silnych i uzdolnionych kobiet, które swoimi osiągnięciami mogą zawstydzić niejednego szefa kuchni. Wybraliśmy dla Ciebie pięć...
Takie pączki smażyły nasze babcie!
Szukasz tradycyjnego przepisu na pyszne pączki na karnawał lub tłusty czwartek? Z pomocą przychodzi książka kucharska z 1879 r. pt. „Jedyne praktyczne przepisy...
Miody smakowe to prawdziwy hit! To także świetny pomysł na prezent [ceny]
Miód rzepakowy, lipowy, gryczany czy wielokwiatowy - taki znamy i lubimy. Tymczasem na rynku nasila się trend przygotowywania miodów z dodatkami owocowymi,...
Pierogi, schabowy, rosół- w tych restauracjach w Jeleniej Górze są najsmaczniejsze!
Nie ma co ukrywać- polska kuchnia jest bardzo smaczna i ma wielu fanów. Soczysty schabowy, złocisty rosół czy rozpływające się u ustach pierogi- aż ślinka leci....
U Wieniawy przywraca pamięć o polskiej kuchni. Smaki, menu i historia rodem z II RP
Staropolska kuchnia na placu Piłsudskiego. "U Wieniawy" to restauracja, która przepisami, menu, historią i atmosferą nawiązuje do czasów drugiej RP. Szczegóły w...
Tu zjesz najlepsze polskie potrawy. Top 10 restauracji w Bydgoszczy [lista]
Schabowy z zasmażaną kapustą, pierogi okraszone słoninką, ale i pieczona kaczka oraz rosół - polska kuchnia jest różnorodna i zachwyca smakoszy z całego świata....
TOP 10 polskich przysmaków w zagranicznym wydaniu
Co jest ulubioną polską potrawą za granicą? Pierogi? Bigos? Racuchy? Okazuje się, że Ameryka oszalała na punkcie...polskiej kiełbasy, najchętniej jadanej w...
Promnice, czyli twórcza interpretacja historii ZDJĘCIA
Promnice: Dom historyczny jako przestrzeń do twórczej interpretacji historii - pod takim tytułem trwa dwudniowe (25-26 kwietnia) seminarium w zameczku...
Staropolska kuchnia w Promnicach ZDJĘCIA
Promnice: Dom historyczny jako przestrzeń do twórczej interpretacji historii - pod takim tytułem trwa dwudniowe (25-26 kwietnia) seminarium w zameczku...
CENEO.PL di volio Zestaw mebli ogrodowych Siena Beżowy/Jasnoszary