Makaron wycofany ze sprzedaży! Podano producenta i numer partii
Klienci, którzy kupią ten makaron, są zagrożeni poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. W wyrobie wykryto substancję, która nie powinna tam się znaleźć. Ze...
Czy jedzenie chleba tuczy? Dietetyczki znają odpowiedź
Przez lata chrupiący chleb i złociste bułki były się źródłem sporu wśród konsumentów i dietetyków. Wciąż pojawiają się pytania, czy należy je jeść, czy są...
Owsianka na odchudzanie to strzał w dziesiątkę. Zobacz, dlaczego działa
Ugotowane płatki owsiane są nie tylko zdrowe, wygodne i tanie, ale przy tym wszechstronne. Na owsiance można też oprzeć całą dietę odchudzającą, by chudnąć...
Na dobry wzrok i jelita. Zobacz, dlaczego warto jeść kukurydzę
W sezonie na kukurydzę lubimy pogryzać ziarna z ugotowanej kolby lub grillować w całości i jeść z dodatkami. Cenne właściwości kukurydzy sprawiają, że warto...
Celiakia to głównie choroba kobiet. Poznaj jej objawy
Celiakia daje niecharakterystyczne objawy, dlatego jej rozpoznanie jest trudne. W Polsce trwa nawet 9 lat! Gdy częste bóle brzucha, migreny, anemia, depresja,...
Novak Djoković i inni. Te znane osoby nie jedzą glutenu z powodów zdrowotnych
Celiakia dotyka 1 na 100 osób na świecie. Liczba chorych podwaja się co 15 lat. Wiele osób jest też dotkniętych nietolerancją glutenu. Do tej pory nie ma...
Nietypowe objawy celiakii mogą zaskakiwać. Tak często przebiega u dzieci i dorosłych
Celiakia to choroba, w której układ odpornościowy atakuje komórki jelita pod wpływem obecności glutenu. Nie zawsze jednak daje objawy związane z układem...
Makaron nie musi być tuczący. Poznaj jego rodzaje i kaloryczność
Makaron może być nie tylko z pszenicy. Każdy jego rodzaj jest wygodnym składnikiem potraw. Zobacz, który makaron jest najbardziej wartościowy, a do wyboru jest...
Jedzenie bez glutenu w Toruniu i okolicach. To wcale nie takie łatwe!
Bezglutenowa dieta - dla jednych moda, dla chorych na celiakię to konieczność. Sprawdzamy, gdzie w Kujawsko-Pomorskiem można wybrać się na bezglutenowy obiad...
Podkarpaccy naukowcy opracowują innowacyjną recepturę... biszkoptów
Naukowcy z Karpackiej Państwowej Uczelni w Krośnie i Uniwersytetu Rzeszowskiego tworzą biszkopty wolne od glutenu, laktozy, sacharozy i GMO. Projekt otrzymał...
Alergia dotyczy nawet co drugiej osoby. Poznaj mity i fakty na jej temat!
Alergie są zaskakująco częste, a ich objawy bywają zróżnicowane, nie mówiąc już o ogromnej i wręcz nieskończonej liście czynników, które mogą je wywoływać. Z...
Jesteś na diecie bezglutenowej? Gdzie i co można kupić w Toruniu?
W całej Polsce przybywa miejsc, w których można zjeść i kupić jedzenie bez glutenu. Sklepy, piekarnie, restauracje, kawiarnie - coraz więcej punktów oferuje...
Chleb tuczy, a białe bułki to zawsze zły wybór? 5 mitów na temat pieczywa
Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...
Restauracje bezglutenowe w Warszawie. Tutaj zjesz bez pszenicy
Dieta bezglutenowa to niezwykle popularny w ostatnim czasie temat, wielu celebrytów promuje w mediach ten styl żywienia, a na bilbordach czy witrynach...
Co jeść na diecie bezglutenowej? Produkty bezpieczne dla osób z celiakią i alergią
W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednym z trendów żywieniowych, a produkty bezglutenowe są coraz szerzej dostępne na rynku. Jednak dieta ta nie...
Gluten w pieprzu ziołowym! Nowe ostrzeżenie GIS
Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wykryciu substancji alergennej w pieprzu ziołowym. Na etykiecie nie było informacji, że w składzie produktu znajduje...
Lidl wycofuje orzeszki ze sprzedaży
Lidl poinformował o wycofaniu z rynku jednego ze swoich produktów. Przyczyną jest wykrycie niezadeklarowanego składnika alergennego w artykule. O jakim...
Uważaj! Niebezpieczna moda dotyka sportowców
Po gwiazdach i celebrytach przyszedł czas na sportowców. Mimo braku badań, niektórzy trenerzy podnoszą, że dieta bezglutenowa pozytywnie wpływa na wyniki osób...
Alergia na gluten - jak się objawia?
Jak odróżnić alergię na gluten od celiakii? Co należy robić, by uporać się z tą dolegliwością?
Jak to jest z tym glutenem?
Na zachodzie coraz większą rzeszę fanów zdobywa dieta G-Free, polegająca na odrzuceniu produktów zawierających gluten. Według oficjalnych danych nietolerancja...
Codzienność z celiakią
Celiakia jest chorobą skutkującą nietolerancją glutenu. Jak wygląda codzienne życie chorego?
Żywienie maluszka. Jak zdrowo urozmaicać dietę?
Twoje dziecko rośnie jak na drożdżach, staje się coraz bardziej ciekawe świata i z chęcią zje nowe dania, które mu zaserwujesz. Jak to jednak zrobić? W jakiej...