Najsmaczniejsze jest jedzenie na żywym ogniu. Potwierdza to dziki kucharz ze Szwecji
Babcia Zyta mówiła, że najsmaczniejsze jedzenie jest na żywym ogniu, następne w kolejności ugotowane czy usmażone na gazie, a na końcu na prądzie. Pewnie nie...
Felieton "Na noże i widelce". Paragony grozy, czyli jak oszczędzać na wakacjach
Sezon letni nad morzem tradycyjnie rozpoczął się od publikowania paragonów grozy znad Morza Bałtyckiego i Zatoki Gdańskiej. Media społecznościowe prześcigają...
Z cyklu "Na noże i widelce". Komu capi cap?
Owca to zwierzę cudowne: niewymagające żywieniowo, odporne na warunki klimatyczne, dające się strzyc na sweter czy skarpetki. Niestety, od czasu do czasu...
Kaszuby mają szansę wpisać się w światowej gastronomii. Dzięki kartuskiej gęsi
To felieton o pomorskich potrawach, które mogły lub wciąż mogą wpłynąć na popularność pomorskiej gastronomii. Nieoczekiwanie dla mnie samego okazało się, że los...
Na noże i widelce. A gdyby uznać Halę Targową za część kulturowej wizytówki grodu?
141 milionów złotych ma zainwestować inwestor w adaptację Hali Targowej Kupców Domnikańskich w Gdańsku. Jak włodarze miasta wszem i wobec głoszą powstać ma food...
Warszawiacy zastanawiają się to plac czy parking? W stolicy to zazwyczaj to samo
Gwara warszawska może dzisiaj i mocno zapomniana, coraz mniej używana, ale powstają nowe elementy słownika mieszkańców stolicy. Okazuje się niestety, że w...
Dwie linie metra w Warszawie budowane jednocześnie? Co by to oznaczało dla stolicy?
Ratusz konsekwentnie prze do budowy w najbliższych latach linii Metra M3. Realizuje kolejne elementy związane kompletowaniem dokumentacji dla tej inwestycji....
Śledzik na jeszcze raz, czyli Arkadiusz Onasch i jego przegląd ryb
Jednak tym roku Komisja Europejska jeszcze nie zakaże połowów bałtyckiego śledzia. Co prawda są nowe limity dla Bałtyku i wynoszą one 10 procent tego, co...
Gdynia do przeglądu: "Miasto kontrolowanej niemocy"
Często, gdy patrzymy na historyczne wzmianki o tempie budowy gdyńskiego portu a wraz z nim miasta, niemalże sto lat temu, mamy poczucie, że dziś to by się nie...
Gdynia do przeglądu: "Jak przeprosić, by się pochwalić"
Najpierw zamarłem, a potem rozejrzałem się czujnie, szukając ukrytej kamery. Byłem w zasadzie pewien, że padam ofiarą eksperymentu społecznego i za chwilę ktoś,...
Paryż rozważa wyższe opłaty za parkowanie dla SUV-ów. Co na to Warszawa?
Bardzo wysokie, znacznie wyższe niż dla innych aut, stawki za płatne parkowanie dla posiadaczy SUV-ów może wkrótce wprowadzić Paryż. Czy podobne rozwiązanie...
GDYNIA DO PRZEGLĄDU: Pora na seniora, czyli sprzedajmy drugi raz to samo
Gdy wybory samorządowe są coraz bliżej, radykalnie rośnie liczba otwarć, odbiorów (nawet pozornych i przedwczesnych) ale także podpisywanych uroczyście umów...
Każdego dnia spędzamy kupę czasu na wysypisku śmieci. OPINIA
Każdemu znudzonemu użytkownikowi internetu mogę polecić niezawodną rozrywkę. Sposób jest prosty jak drut. Włączacie przeglądarkę, wchodzicie na dowolną stronę,...
Urok niepotrzebnych staroci. Felieton Wojciecha Wężyka
W Nowej Wsi Lęborskiej kupiłem starą maszynę do pisania. Chciałbym móc napisać na niej ten felietonik, ale to niemożliwe. Po pierwsze ma ona niemieckie...
Czy Sopot skręci w lewo? - zastanawia się Wojciech Wężyk
Magdalena Czarzyńska-Jachim, wiceprezydentka Sopotu suflowana mieszkańcom jako następczyni Jacka Karnowskiego, prezentuje jednoznacznie progresywne poglądy. Idą...
GDYNIA DO PRZEGLĄDU: Zapuścić - zdewastować - zbyć
Kto studiował, zna słynne 3 x Z. W studenckim slangu oznaczało to: „Zakuć – Zdać – Zapomnieć”. Dla niektórych już pierwsze z tej trójki było za trudne, inni...
"Pożegnalny prezent pana Jacka". Felieton Wojciecha Wężyka
Jacek Karnowski zafundował mieszkańcom na odchodne podwyżki cen za wywóz śmieci. Po nas choćby przepełnione kubły – zdał się słyszeć na korytarzach urzędu...
Koniec świata w Sopocie. Felieton Wojciecha Wężyka
Informacja o starcie w wyborach do Sejmu, którą ogłosił prezydent Sopotu, nie zrobiła chyba na mieszkańcach najmniejszego wrażenia. Kto namiętnie wsłuchuje się...
Czerwony Sopot, czyli Lewica na plaży. Felieton Wojciecha Wężyka
Żar lał się z nieba. Półnagie postaci wczasowiczów wylegiwały się na piachu, a ja wiedziony potrzebą zrelacjonowania Czytelnikom politycznego wydarzenia,...
Smaki Pomorza: od zylcu i kartaczy, do kaszubskich truskawek
Człowiek, by żyć, musi jeść. Najlepiej smacznie i zdrowo, więc przydadzą mu się produkty i wiedza, jak je zamienić w pyszny posiłek. W tym celu dobrze...
Gdynia do przeglądu: nie ma dyskusji
To, że gdyńska definicja demokracji jest specyficzna, to jasne i oczywiste. To, że gdyński model samorządności polega na tym, że ktoś SAM RZĄDZI, też wiemy....
Gdynia do przeglądu: Uśmiechnij się. Stoisz w Gdyni
Osoby jadące (przepraszam: stojące) w codziennym rytualnym korku do południowych dzielnic Gdyni przeżywają mieszaninę wszystkich chyba uczuć. Po drodze udaje im...