Sery

Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb życia, stąd projekt ustawy wywołał falę krytyki. Stopniowe odchodzenie od produktów zwierzęcych to ważny globalny trend, istotny również w Polsce. Rodacy chcą jeść zdrowiej i coraz częściej sięgają po roślinne alternatywy nie tylko dla mięsa, ale też mleka, sera, masła czy jajek. Teraz mogą odetchnąć, bo cenzura nazewnictwa produktów wegańskich nie ograniczy ich dostępności ani rozwoju rynku, który w kraju jest równie dynamiczny, co na świecie.

Dzisiejsze sobotnie przedpołudnie, kilka pań „Łomniczanek” spędziło w kuchni przy sali wiejskiej przyprodukcji sera ze świeżego mleka.

23 sierpnia 2020 w folwarku zamkowym, w odrestaurowanym parku przy al. Jana Pawła II w Żarach powstanie Targ Śniadaniowy. Hasło pierwszej imprezy to Łużyckie smaki. - Zapraszamy lokalnych wytwórców do wystawiania swoich produktów - zachęca Mirosław Motyka z masarni Motyka we Wrzesinach. - Mogą to być również drobni rzemieślnicy. Jedynym warunkiem jest spełnienie warunków sanitarnych.

Gminę Korycin odwiedził Edward Wojciechowicz z Białorusi. Nasze lokalne wyroby zainspirowały go do rozszerzenia działalności założonego przez siebie Centrum rozwoju przedsiębiorczości wiejskiej we wsi Komarowo, do utworzenia serowarni

Koło Gospodyń Wiejskich Nowodworzanki w Nowym Dworze, zorganizowało w sobotę 16 listopada dla swoich członkiń 2 godzinne warsztaty z produkcji sera Szwajcarskiego i serka Rciccota. Warto podkreślić że produkcja udała się wyśmienicie, a jej podstawą obok własnoręcznej pracy było prawdziwe mleko, pochodzące prosto od rolnika. Na przyszły rok zaplanowano już zajęcia z produkcji serów typu Romadur, Camembert oraz Roquefort. Moduły będą prowadzone naprzemiennie z wyrobami wędliniarskimi opartymi na mięsie oraz kaszach, kartoflach, i cebuli – wykorzystamy dawne przepisy polskie, węgierskie, ukraińskie, białoruskie i niemieckie. Warsztaty prowadził Kamil Sieratowski.

Od piątku przy żarskim Ratuszu trwa Jarmark Bożonarodzeniowy. Na straganach można znaleźć czego dusza zapragnie. Od świątecznych ozdób, stroików, haftowanych aniołków i bombek, po miody, sery, serniki, makowce i tradycyjne wędliny. Dla odwiedzających jarmark przygotowano degustacje wigilijnych potraw. Na jarmarkowej scenie można posłuchać kolęd i pastorałek w wykonaniu zespołów Żarskiego Domu Kultury, ale i z okolic Żar. W niedzielę kulminacja jarmarku. O godz. 12.00 odbędzie się miejska wigilia.

Sery produkowane w Spółdzielni Mleczarskiej Ryki są sprzedawane nie tylko w kraju, ale i za granicą. Firma wciąż szuka nowych rynków zbytu.

Redyk to wielkie święto w Dolomitach podczas którego hodowcy mogą zaprezentować swoje wyroby. Zapraszam do obejrzenia fotorelacji z Redyku w Dolomitach - Aleksandry Galasińskiej.

W nocy policjanci z Mińska Mazowieckiego zostali poinformowani o włamaniu do jednego z pawilonów spożywczych. Sprawca został szybko ujęty. Ukradł strucla, sery i jabłecznik.

Wyroby gospodarskie bez konserwantów.

W Poznaniu rozpoczęły się targi Smaki Regionów. Można tu spróbować najlepszych wędlin, serów, miodów i piw z różnych zakątków Polski. Wstęp wolny!

Przyjechało 10 producentów sera, a w konkursie na potrawę z sera zwyciężyła rolada fantazyjna

Do późnej nocy trwał Festiwal Sera w Dziećmorowicach. Przyjechało 10 producentów sera, a w konkursie na potrawę z sera zwyciężyła rolada fantazyjna

Festiwal Smaków odbył się w Galerii Olimp. Na kilkunastu stoiskach można było spróbować i zakupić wiele regionalnych przysmaków.

W Boże Ciało czeka gratka dla smakoszy serów i sałatek. O g. 15 w Karczmie Góralskiej w Dziećmorowicach zacznie się 5. edycja Festiwalu Sera. Zabawa i degustacje potrwają do wieczora.

Od dziś (środy) do piątku na placu Centralnym przy Drukarni na nowo zagoszczą specjały kuchni regionalnej. Powodzenie letniego jarmarku zachęciło handlowców do powrotu z sezonową ofertą.

Od jutra do niedzieli włącznie (20-22 sierpnia) na placu Centralnym przy Galerii Drukarnia gościć będą kupcy i rzemieślnicy z Kujaw i Pomorza.

"Bóg stworzył Ziemię, ale Holendrzy stworzyli Holandię" - tak dumnie o sobie mówią mieszkańcy kraju, ze stolicą w Amsterdamie.. Holendrzy wytworzyli wyjątkową kulturę, sposób bycia, a zwłaszcza kuchnię.

Nadchodzące lato zachęca coraz więcej osób do uprawiania sportu na świeżym powietrzu. Jednak nie wszyscy znaleźli dla siebie idealny sport lub uważają, że brakuje im na to wolnego czasu. Wprowadzanie do swojego życia nieco więcej aktywności fizycznej nie wymaga przebudowania całego grafiku dnia na nowo. Można bowiem zrobić to stopniowo, decydując się np. na przesiadkę z samochodu na rower elektryczny – tzw. „e-bike”. To alternatywa, która może poprawić kondycję oraz usprawnić poruszanie się po Krakowie. Poznaj jeszcze więcej korzyści, jakie przynosi jazda rowerem elektrycznym!

15. Grand Prix Zbąszynia w Siatkówce Plażowej. Zbąszyńskie Centrum Sportu,Turystyki i Rekreacji - REGULAMIN

W środę, 16 czerwca, na kampusie Państwowej Wyższej Szkoły Techniczno-Ekonomicznej w Jarosławiu odbyła się uroczysta inauguracja "Alei Maturzystów". To inicjatywa prof. dr. hab. Krzysztofa Rejmana, rektora jarosławskiej uczelni. Wraz z uczniami jarosławskich szkół w alei posadzono lipę, a sami uczniowie wraz z dyrektorami wpisali się do księgi pamiątkowej.

Policjanci z Komisariatu Policji Bydgoszcz-Szwederowo zwracają się z prośbą o pomoc w identyfikacji osoby przedstawionej na zdjęciach oraz filmie. Wszyscy, którzy rozpoznają mężczyznę, bądź posiadają jakiekolwiek informacje o osobie mogącej mieć związek z przestępstwem, proszeni są o kontakt osobisty lub telefoniczny z policjantami.