Rośliny dyniowate kojarzą się przede wszystkim z tytułową dynią, podczas gdy w skład tej rodziny wchodzą też inne przepyszne warzywa, a także owoce! Są niezwykle soczyste, kolorowe, bardzo smaczne i sycące! Czy potrafisz bez zastanowienia wymienić 6 rodzajów roślin dyniowatych? Bez względu na to, czy odpowiedziałeś: tak lub nie, z pewnością dowiesz się wielu ciekawych faktów na temat tej wyjątkowej grupy roślin.
Jedzenie to dla wielu codzienna przyjemność. W czasie wakacyjnych wyjazdów poznajemy różne kuchnie świata. Czy wiesz, że istnieją produkty, które mogą zabić? Źle przyrządzone, zebrane w złym momencie czy niepoprawnie przegryzione owoce, warzywa i konkretne potrawy, które mogą być śmiercionośną pułapką, w którą sami wpadamy. Na całym świecie znamy co najmniej 10 takich przypadków. Strzeż się tych produktów nawet jeśli jesteś miłośnikiem życia na krawędzi.
Ilu ludzi, tyle stylów żywienia? Niekoniecznie, ale jednak trzeba przyznać, że diet żywieniowych, które często wiążą się także z określonym stylem życia jest całkiem sporo, a wiele z nich bazuje na całkowitym lub częściowym wykluczeniu z diety mięsa. Wegetarianizm i weganizm? Nuda! Naliczyliśmy 15 sposobów (przynajmniej częściowo) bezmięsnego żywienia. Kto da więcej?
Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej rekomendowana przez Instytut Żywności i Żywienia jasno wskazuje, że owoce i warzywa powinny być podstawą naszej diety. To w nich jest najwięcej witamin i składników mineralnych, tak ważnych dla naszego zdrowia. Istnieje jednak szereg błędów, które niwelują prozdrowotne działanie roślin w codziennym jadłospisie. Co robić i czego unikać, by jeść zdrowo?
Pij owoce i warzywa w postaci smoothie! Wzbogacisz swoją dietę w witaminy i inne cenne związki, zyskując wiosenne doładowanie energii. Polecamy przepisy na pyszne i lekkie koktajle bez mleka i wysokokalorycznych dodatków.
Warzywa i owoce z największą zawartością wody. Poszukują ich osoby będące na ciągłej na diecie i spragnieni smaku, dbający o linię i miłośnicy orzeźwiających napojów. Wiosną i latem powinniśmy dostarczać organizmowi około 2 litrów wody, jesienią i zimą, niewiele mniej. Jak to zrobić jeśli sama woda nie jest przysmakiem? SPRAWDŹ zestawienie 18 warzyw i owoców z największa zawartością wody. Tym się najesz i napijesz
Sushi to potrawa japońska złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw, grzybów, jajek.
Na tureckich bazarach warzywnych można spotkać raczej tubylców. Organizowane w każdej dzielnicy w określone dni tygodnia, oferują ziemniaki, cebulę, kabaczki, cukinie, pomarańcze z Antalyi, nieszpułki z Malty. Prawdziwy raj dla wegetarian.
Dynia jest warzywem rocznym o małej zawartości kalorycznej (15 kcal), uprawiana jest u nas od XVI wieku. Z dyni można robić przetwory, spożywać w postaci zup, kompotu, placków, surówek.
Ryby dzięki swojej wysokiej wartości odżywczej mają korzystny wpływ na nasz organizm. Znajduje się w nich białko o wysokiej przyswajalności, nienasycone kwasy tłuszczowe, witamina D, składniki mineralne; jod, selen, fluor, magnez, wapń.
Kapusta kiszona jest mało kaloryczna - w 100 gramach ma tylko 20 kcal. Stanowi doskonałe źródło witamin z grupy B,C,PP,K potrzebnych naszemu organizmowi. Przygotować z niej możemy wiele smacznych, gotowanych potraw, surówek.
Dynia jest warzywem rocznym o małej zawartości kalorycznej, uprawiana jest u nas od XVI wieku. Zaleca się spożywać dynię gotowaną lub na surowo. Prezentuję przepis na smaczną zupę.
