Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
230 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
![Portugalska francesinha. Prawdopodobnie najlepsza kanapka na świecie. Jest łatwa do zrobienia, obłędnie pyszna i wystarczy za cały obiad](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/76/da/65a7d1aa69988_o_xsmall.jpg)
To prawdopodobnie najlepsza kanapka na świecie! Wystarczy za cały obiad
To nie jest zwykła kanapka, ale obfity obiad, godny dużego, silnego i bardzo głodnego mężczyzny. Portugalska francesinha pochodzi z Porto, gdzie była kiedyś...
![Pyszny tort z mascarpone, białą czekoladą i malinami. Nie wymaga pieczenia. Wyśmienity smak na rodzinne uroczystości](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/3d/ae/65a7b3a98d79c_o_xsmall.jpg)
Tort z mascarpone i malinami. Prosty przepis bez pieczenia
Krem mascarpone i biała czekolada przełamane kwaskowatymi malinami to połączenie idealne. Ten pyszny tort z kilku prostych składników nie wymaga pieczenia....
![Najprostszy przepis na pączki serowe. Karnawałowy przysmak powstaje w kilka chwil. Tak łatwe i pyszne, że można je robić codziennie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/f1/68/65a4ff6b354d4_o_xsmall.jpg)
Najłatwiejsze pączki serowe. Zrobisz je w ekspresowym tempie
Pączki serowe są znacznie łatwiejsze i szybsze do przygotowania niż tradycyjne pączki na drożdżach. Ciasto powstaje z zaledwie kilku składników, nie wymaga...
![Żółte curry z batatem. Ten prosty przepis może cię zaskoczyć. Tajskie curry zrobisz z łatwo dostępnych składników](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/fe/d8/65a6981c0e5f7_o_xsmall.jpg)
Szybkie curry na pożywny obiad. Prosty przepis na pyszne danie
Pikantne, żółte curry z warzyw to pomysł na pożywny i rozgrzewający obiad. Robi się je z łatwo dostępnych składników, a przygotowanie nie zajmie nam więcej niż...
![Aromatyczny chlebek ziołowy. Ten wypiek na stałe zagości w twoim menu. Wypróbuj przepis na najprostszy rwany chlebek z robota kuchennego](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/85/47/65a1084ca6110_o_xsmall.jpg)
Najprostszy chlebek ziołowy. Będziesz go zajadać przez cały dzień
Ten przepis nie może się nie udać. Pyszne, delikatne ciasto i aromatyczne masło to sposób na najlepszy chlebek ziołowy do zrobienia w kilka minut w robocie...
![Sprawdzony przepis na zrazy. Najprostszy sposób na tradycyjne danie i kruche mięso. Soczyste, miękkie zrazy po gdańsku na rodzinny obiad](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e1/a4/65b278534d303_o_xsmall.jpg)
Sprawdzony przepis na zrazy. To smakowity, tradycyjny obiad
Zrazy po gdańsku to propozycja na pyszny obiad dla osób, które cenią tradycyjną, polską kuchnię. Ich przygotowanie zajmuje mniej czasu niż w przypadku...
![Faszerowane pieczarki na 5 łatwych sposobów. Smaczna i tania przekąska na imprezę karnawałową. Zrobisz je w kilka minut](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/d6/b1/65a7e63bcbc74_o_xsmall.jpg)
Najprostsza przekąska na imprezę. Pieczarki faszerowane na 5 sposobów
Faszerowane pieczarki to jedna z najpopularniejszych przekąsek na imprezę. Są łatwe do przygotowania i można je nadziewać różnymi farszami, które nie wymagają...
![Sałatka Waldorf to imprezowy hit. Proste składniki, mało pracy, a efekt wyśmienity. Zaskocz swoich gości wykwintną sałatką](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ce/71/65a7e6273307a_o_xsmall.jpg)
Ta sałatka to imprezowy hit. Uwaga: szybko znika
Orzechy, jabłka, seler i pyszny sos to podstawa słynnej sałatki Waldorf, którą często jada się na bankietach. Jest bardzo prosta do przygotowania, ale za każdym...
![Mięciutkie i puszyste oponki serowe. Prosty przepis bez dodatku drożdży. Nie czekaj na tłusty czwartek, oponki to hit karnawału](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/b8/e8/659e6411c2a48_o_xsmall.jpg)
Ekspresowy przysmak na karnawał. Prosty przepis: wystarczy zmieszać i usmażyć
Puszyste i mięciutkie oponki serowe to hit karnawału. Nie musisz czekać na tłusty czwartek, żeby się za nie zabrać. Są banalnie proste do przygotowania, bo tak...
![Wyrazista, aromatyczna i pikantna. Zupa krem z brązowych pieczarek. Pożywny i rozgrzewający posiłek na mroźne dni](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/d7/75/659d3d9e1a0e1_o_xsmall.jpg)
Zupa krem z pieczarek na rozgrzewający obiad. Idealna na mroźne dni
Tradycyjna pieczarkowa nabierze smaku i wyrazistości, jeśli dodamy do niej podsmażone, brązowe pieczarki, odrobinę sosu sojowego, wędzoną paprykę i chili. Gęsta...
Najpopularniejsze
Karcher Karcher K5 Power Control Car & Home 1.324-558.0