Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
242 materiały
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
![Jak zrobić ogórki małosolne? Wyjaśniamy, jakich błędów unikać. Sprawdź przepis babci na idealne ogórki małosolne](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e0/7f/645e246ac0118_o_xsmall.jpg)
Chrupiące ogórki małosolne. Przepis babci, który musisz wypróbować
Ogórki małosolne najlepiej smakują przygotowane samodzielnie. Ich zrobienie wcale nie jest trudne, ale warto wiedzieć, jakich błędów unikać. Źle dobrane...
![Doskonały czekoladowy krem do tortów i ciast. Smakuje jak marzenie. Poznaj najlepszy przepis na krem z czekoladą, który zawsze się udaje](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/08/f0/64942796b4256_o_xsmall.jpg)
Niezawodny krem do tortów i ciast. Można się nim zajadać jak deserem
Szykujesz tort i szukasz sprawdzonego przepisu na najlepszy krem? Mam dla ciebie przepis na rewelacyjny i prosty do przygotowania czekoladowy krem do tortów...
![Wyśmienite kotlety z kaszy gryczanej. Tak dobre, że trudno przestać jeść. Polecamy przepis na smaczny obiad z kaszą i pieczarkami](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/20/d3/6294999e1ff74_o_xsmall.jpg)
Tanie i smaczne kotlety z kaszą i pieczarkami. Nie oderwiesz się od talerza
Szukasz pomysłu na tani obiad bez mięsa? Proponuję wyśmienite kotlety z kaszą gryczaną i pieczarkami. Są tak smaczne, że trudno oderwać się od talerza. Możesz...
![Szybka surówka z młodej kapusty i ogórka. Rodzina prosi o nią codziennie, ty też przepadniesz. Przepis na lekką i świeżą surówkę do obiadu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ae/16/64917c8cde843_o_xsmall.jpg)
Rodzina codziennie prosi o tę surówkę. Jest lekka i chrupiąca
Mam dziś dla ciebie przepis na lekką i świeżą surówkę z młodej kapusty i ogórka z wyrazistym sosem winegret. Zrobisz ją bez problemu w jedyne 15 minut. Moja...
![Ekspresowy chłodnik z ogórków. Idealny na ciepłe dni. Wypróbuj najlepszy przepis na szybki chłodnik na maślance](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ed/fa/62bad4f116024_o_xsmall.jpg)
Najlepszy chłodnik z ogórków. Będziesz się nim zajadać
Szukasz pomysłu na chłodnik, który idealnie ochładza w ciepłe dni? Polecam ci mój sprawdzony przepis na chłodnik ze świeżych ogórków na maślance. To pyszna i...
![Łatwe ciasto jogurtowe z truskawkami i borówkami. Mam łatwy przepis, z którego ciasto zawsze się udaje. Jest delikatne i smakuje obłędnie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/62/88/62a30fc22bb81_o_xsmall.jpg)
Łatwe ciasto jogurtowe z truskawkami. Smakuje bajecznie i znika bardzo szybko
Szukasz prostego przepisu na pyszne ciasto, z którym poradzi sobie nawet dziecko? Polecam ciasto jogurtowe z truskawkami, borówkami i kruszonką. Taki smakołyk z...
![Idealne ciasto na gofry. Wiemy, co dodać, żeby były puszyste i pyszne. Poznaj najlepszy przepis na chrupiące gofry](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/cb/a0/6488306062a51_o_xsmall.jpg)
Masz ochotę na gofry na śniadnie? Dodaj jeden składnik, a będą puszyste
Zastanawiasz się, jak zrobić puszyste i chrupiące gofry? Znam sposób na idealne ciasto. Polecam rewelacyjny przepis bez miksowania i ubijania jajek — wszystko...
![Ekspresowe ciasto z rabarbarem do kawy. Przy nim się nie napracujesz. Upiecz ciasto, które zawsze się udaje](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/b6/6a/62737817c4187_o_xsmall.jpg)
Ekspresowe ciasto z rabarbarem. Zawsze się udaje i świetnie smakuje
To ciasto z rabarbarem smakuje dorosłym i dzieciom. Jest puszyste, świetnie smakuje, a jego przygotowanie trwa zaledwie kwadrans! Reszta to pieczenie, podczas...
![Wyśmienity bigos z młodej kapusty z kiełbasą, boczkiem i koperkiem. Delikatny i sycący. Wypróbuj przepis na wiosenny obiad dla całej rodziny](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/7f/ff/64479208e1d6c_o_xsmall.jpg)
Tradycyjny bigos z młodej kapusty. Najlepszy na wiosenny obiad
Wyśmienity bigos z młodej kapusty to jeden z najlepszych i najprostszych obiadów, które możemy przygotować wiosną i latem. Jest łatwy do zrobienia, tani i...
![Obłędna kremówka bez pieczenia. Przepis na ciasto na herbatnikach, któremu trudno się oprzeć. Spróbujesz i przepadniesz](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/2f/7e/62a0769549fea_o_xsmall.jpg)
Spróbujesz i przepadniesz. Ta kremówka bez pieczenia jest obłędna
Szukasz pomysłu na ciasto, którego nie trzeba piec? Mam dla ciebie rewelacyjny i prosty do wykonania przepis na kremówkę bez pieczenia. To wyśmienite ciasto na...