Wegemania w Pałacu Kultury. To był wielki festiwal kuchni roślinnej i owocowej
16 i 17 marca, w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie, odbyła się Wegemania - czyli festiwal kuchni roślinnej i owocowej. Na gości czekało kilkadziesiąt...
WEGEMANIA, czyli Festiwal Kuchni Roślinnej i Owocowej już w ten weekend w PKiN
W weekend 16-17 marca 2024 roku, w sercu Warszawy odbędzie się WEGEMANIA. To wydarzenie przyciągnie do Pałacu Kultury i Nauki miłośników zdrowego stylu życia z...
Gdzie w Bydgoszczy świętować Dzień Bez Mięsa? Te wege restauracje mogę Cię przekonać
Początek wiosny to świetny moment na zmiany - mogą one dotyczyć chociażby nawyków żywieniowych. Ta myśl przyświecała twórcom MeatOut Day, którzy 20 marca...
Wielkie święto ekologii i kuchni wegańskiej. W PKiN odbyły się Targi Zdrowej Żywności
16 i 17 marca w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie odbyły się Targi Zdrowej Żywności i Eko Produktów. To wydarzenie współistniejące do największego formatu...
Odchudza, ale… dieta raw food pod lupą
Dieta całkiem na surowo? To jadłospis witariański, który ma być sposobem na szczupłość i zdrowie. Niestety, efekty surowej diety – raw food diet – a także...
Ten składnik doskonale zastąpi smak jajka! Sprawdź, co to za przyprawa
Wielkanoc 2024 coraz bliżej. Nie ma chyba świąt, które bardziej kojarzyłyby się z jajkami, niż właśnie Wielkanoc. Podczas tych spotkań tradycyjnie podaje się...
Co będziemy jeść w 2024 roku? Eksperci wskazali zdrowe produkty, które będą modne
Zdrowa dieta od lat jest na topie, co jednak konkretnie będziemy jeść w 2024 roku? Eksperci zwrócili uwagę na nowe smaki i produkty, a także wskazali ważne...
Bezrybna Wigilia jest pyszna i zdrowa. Zobacz łatwe przepisy
Wigilia bez ryb nie wymaga unikania tradycyjnych potraw. Potrawy wigilijne bez ryb można przygotować z roślinnymi zamiennikami. Sprawdzą się zamiast karpia,...
Bajeczny mus czekoladowy na deser. Rozpływa się w ustach!
Najczęściej mus czekoladowy robię tego samego lub następnego dnia po zrobieniu hummusu. Wykorzystuję płyn pozostały po odcedzeniu ciecierzycy ze słoika lub z...
Wegańskie dania na Święta są pyszne i zdrowe. Spróbujesz?
Wegańskie Święta Bożego Narodzenia można przygotować niemal tak samo, jak w przypadku tych z potrawami tradycyjnymi. Wystarczy zastąpić mięso, rybę, jajka i...
Śniadanie bez grama jajka, a smakuje jak jajecznica. Idealne do kromki chleba
Kremowa tofucznica to nie lada gratka dla miłośników kuchni roślinnej, choć fani mięsa również mogą urozmaicić sobie poranny posiłek. Pomysłowa alternatywa...
Pomysł na obiad bez grama mięsa. Zobacz przepis na pyszny seitan
Seitan to czysty gluten pszeniczny odpowiednio przyprawiony wędzonymi składniami. To także jeden z najbardziej popularnych mięsnych zamienników w kuchni...
Warszawa solidaryzuje się z Izraelem. PKiN w biało-niebieskich barwach
W niedzielę Pałac Kultury i Nauki w Warszawie został rozświetlony w biało-niebiesko barwach. Rafał Trzaskowski przekazał w mediach społecznościowych, że jest to...
Tradycyjny dahl z soczewicy. Odkryj przepis na wyjątkowe danie wegetariańskie
Dahl z soczewicy to rozgrzewający posiłek, który można jeść przez cały rok. Dzięki soczewicy danie ma wysoką zawartość białka. Ostrości dodaje zestaw starannie...
Dieta bez mięsa chroni przed rakiem. Stopień ochrony zależy od rodzaju menu
Dieta zmniejszająca ryzyko rozwoju raka to na pewno jadłospis bez mięsa. Wyłączenie z diety tego produktu, a najlepiej również innych zwierzęcych pokarmów, to...
Alternatywy mleka w kuchni. Oto najpopularniejsze napoje roślinne
Mleko wciąż uważane jest za potrzebny składnik w codziennej diecie. Jednak nie każdy chce lub może korzystać z niego podczas przygotowywania posiłków. Część...
Wegańskie posiłki w szkołach w Poznaniu? "To odpowiedź na potrzeby młodego pokolenia"
Fundacja Varia Posnania, Green REV Institute i Koalicja Future Food 4 Climate chcą, by w szkołach prowadzonych przez miasto Poznań były zapewnione wegańskie...
Gryczany chlebek bananowy z zaskakującym składnikiem. Zobacz przepis na ciasto
Chlebek bananowy to jeden z pomysłów, który pomoże wykorzystać bardzo dojrzałe banany. To, co odróżnia ten chlebek bananowy od innych, to wykorzystanie mąki...
Chrupiące krakersy na podwieczorek. Przepis na przekąskę z ziarnami
Domowe krakersy wieloziarniste to zdrowa przekąska, którą mogą zajadać się nawet weganie. Za chrupkość odpowiadają mąka z ciecierzycy, owsiana lub mąka...
Panzanella z czerstwego chleba. Wypróbuj przepis na sałatkę chlebową z pomidorami
Tradycyjna sałatka panzanella to przysmak pochodzący z Włoch. Dominika Targosz proponuje wegańską interpretację przysmaku z pomidorami. Autorka przepisu dodaje,...
Wileńskie herbatniki z makiem na podwieczorek. Odkryj przepis na chrupiące ciasteczka
Słodkości z makiem to nie tylko świąteczne makowce, maślane rogaliki czy biszkopty. W kuchni litewskiej znane są ciastka z ziarenkami maku, które zyskują dzięki...
Dieta bez mleka to nie problem! Zobacz zalety i wady różnych mleczek roślinnych
Mleko roślinne ma wielu zwolenników – nie tylko alergików i wegan. Nie brak też przeciwników, którzy szybko zniechęcili się do jego smaku. Tymczasem znalezienie...