Jagnięcina i baranina - lek na talerzach
Sielski widok pasącego się na górskich halach stada owiec jest coraz rzadszy. Wiele lat temu minęła moda na kożuchy, więc nie ma zapotrzebowania na skóry...
Święto Baraniny w Ustroniu (Zdjęcia)
Po raz dwunasty w Ustroniu odbyło się Święto Baraniny i mistrzostwa w podawaniu baraniny. Górale pokazywali, jak strzyc owce i zachęcali do jedzenia tego nieco...
Banjaluka, Warszawa. Bałkańskie DNA i płonąca jagnięcina [ZDJĘCIA, WIDEO]
Lokal przy Szkolnej bierze swoją nazwę od jednego z największych tygli kulturowych Bałkanów. Podobnie, jak bośniackie miasto Banjaluka, jego kuchnia jest...
W Wiśle gotowali i zbójowali [ZDJĘCIA]
Profesjonalni kucharze walczyli o nominację do Kulinarnego Pucharu Polski, licznie zgromadzona publiczność miała okazję gotować z gwiazdami. Nie zabrakło...
Baranina smaczna, ale trochę zapomniana
Statystyczny Polak zjada w ciągu roku ok. 40 kg mięsa wieprzowego, 26 kg drobiowego i 3 kg wołowego. Mięso owcze trafia natomiast na nasze stoły bardzo rzadko.
Skoczów. Trwa zbójnicki festiwal
Od wczoraj Skoczowem władają beskidzcy zbójnicy. W miasteczku trwa IV Międzynarodowy Festiwal Kuchni Zbójnickiej. Towarzyszy mu międzynarodowy konkurs...
Baranki, owieczki... nie tylko wielkanocne
Blandyna i Leopold Krakowscy z Biadek od czterdziestu lat hodują owce. Ich jagnięcina trafia również na wielkanocne stoły - we Włoszech
Kuchnia norweska: far i kal, czyli baranina w kapuście
Ze względu na uwarunkowania geograficzne i historyczne kuchnia norweska należy raczej do prostych, aczkolwiek bardzo pożywnych i bogatych w kalorie. Mieszkańcy...
CBŚ zatrzymało kolejnych handlarzy narkotyków
Policjanci z Centralnego Biura Śledczego zatrzymali w Poznaniu, Warszawie i Opolu kolejne dziesięć osób podejrzanych o handel i przemyt narkotyków.
Gdy zimno i wieje, Irlandia Cię rozgrzeje...
Są takie chwile, kiedy człowiekowi nie chce się nosa wyściubić z łóżka. Kiedy tylko termometr za oknem zaczyna niebezpiecznie zbliżać się do zera, kieruję kroki...