![Odnaleźliśmy grucę](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/4b/3f/5a914b8aba482_o_xsmall.jpg)
Odnaleźliśmy grucę
Wertujemy staropolskie encyklopedie i książki kulinarne, potrzebne nam do pracy nad leksykonem dawnej kuchni. Znajdujemy mnóstwo słów, które dawno już wyszły z...
![Mięso było luksusem. Dawne przepisy przypominają kuchnię wegańską. Prof. Jarosław Dumanowski zdradza tajniki kuchni staropolskiej](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/a6/5e/627e5383ae930_o_xsmall.jpg)
Dawne przepisy były wegańskie. Prof. Jarosław Dumanowski o kuchni staropolskiej
Borago i gałgan to tylko niektóre składniki mogące zadziwić w kuchni staropolskiej. O tym, co jadano w dawnych czasach, o najstarszych książkach kucharskich i...
![W kościołach trwa święcenie pokarmów wielkanocnych [ZOBACZ ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/fc/04/625ab2649924f_o_xsmall.jpg)
Wielka Sobota. Błogosławieństwo pokarmów
Polska tradycja wskazuje, abyśmy w Wielką Sobotę nawiedzali kościoły w celu poświęcenia pokarmów, które spożywać będziemy radując się ze Zmartwychwstania Pana...
![Pan Grzegorz znalazł robaki w kaszy ze sklepu Biedronka. Oczekuje wysokiego odszkodowania!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/9a/7d/604096d5409e6_o_xsmall.jpg)
Pan Grzegorz znalazł robaki w kaszy z dyskontu. Chce odszkodowania! [zdjęcia, wideo]
Mężczyzna robił zakupy w Biedronce w Działoszynie w województwie łódzkim.
![Starasz się zdrowo odżywiać? Oto 10 rodzajów kaszy, z którymi warto się zaprzyjaźnić](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/6e/5a/5c4afc1a5b67b_o_xsmall.jpg)
10 rodzajów kaszy, z którymi warto się zaprzyjaźnić
Kasza nie musi być tylko dodatkiem do ciężkostrawnego sosu! Jej właściwości zdrowotne są nie do przecenienia. Wybierz najlepszy rodzaj dla siebie!
![Tarnów. Święcenie pokarmów. Gdzie i o której z koszyczkiem oraz na rezurekcję?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/c9/2d/5cb9a036526eb_o_xsmall.jpg)
Tarnów. Święcenie pokarmów. Gdzie i o której z koszyczkiem oraz na rezurekcję?
W Wielką Sobotę święcimy pokarmy, które nazajutrz pojawiają się na wielkanocnym stole. W tym samym dniu, tyle że wieczorem odbywają się również nabożeństwa...
![Oto przepisy z najstarszych polskich książek kucharskich. Przeczytaj i... gotuj!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/6e/90/5c486b9441aaa_o_xsmall.jpg)
Oto przepisy z najstarszych polskich książek kucharskich. Przeczytaj i... gotuj!
Zobaczcie, jak wyglądały stare książki kucharskie. I jakie sekrety kulinarne ukrywały.
![Ostrygi, boleń i szafran zamiast bigosu i pierogów. Jak wyglądała prawdziwa kuchnia staropolska?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/87/1e/5bab4aac174b6_o_xsmall.jpg)
Ostrygi, boleń i szafran zamiast bigosu i pierogów. Jak wyglądała prawdziwa kuchnia staropolska?
Kuchnia naszych przodków często jest kojarzona nie z tymi daniami, z którymi powinna. Skupiamy się na takich potrawach jak zrazy czy śledzie w oleju i nazywamy...
![Bez tych trzech książek nie było by polskiej kuchni. To im zawdzięczasz swój obiad](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e9/47/5ba8d52335bcc_o_xsmall.jpg)
Bez tych trzech książek nie było by polskiej kuchni. To im zawdzięczasz swój obiad
Opowieść o historii polski jaką znamy to opowieść o wojnach, powstaniach, królach, bohaterach i zdrajcach. Na jej marginesie funkcjonuje jednak historia...
![Winobranie w Pałacu w Wilanowie. Z własnoręcznie zebranych winogron przygotujesz dania kuchni staropolskiej](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/4d/1a/5b802b1e28cb2_o_xsmall.jpg)
Winobranie w Pałacu w Wilanowie. Z własnoręcznie zebranych winogron przygotujesz dania kuchni staropolskiej
Wraz ze zbliżającą się jesienią nastał czas winobrania. Podczas czwartej edycji kulinarnych warsztatów w Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie będzie można...
![Co włożyć do koszyka wielkanocnego? Co symbolizują składniki święconki? [lista koniecznych produktów]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/b7/0d/5ab105b31c5be_o_xsmall.jpg)
Co włożyć do koszyka ze święconką? [lista]
W Wielką Sobotę tradycyjnie przygotowujemy koszyk wielkanocny ze święconką i udajemy się do kościoła, by ją poświęcić. Czy na pewno wiemy, co włożyć do koszyka...
![Wielka Sobota w Zbąszynku. Poświęcenie pokarmów](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/35/7a/58f2460a0c9e7_o_xsmall.jpg)
Wielka Sobota w Zbąszynku. Poświęcenie pokarmów
W Wielką Sobotę w Kościele katolickim przez cały dzień święcone będą pokarmy przyniesione przez wiernych w koszyczkach.
![Aleksander Baron: "Kuchnia polska to taki kundel" [Rozmowa NaM]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/2f/96/55d1ad5d099e6_o_xsmall.jpg)
Aleksander Baron: "Kuchnia polska to taki kundel" [Rozmowa NaM]
Z Aleksandrem Baronem, mistrzem kuchni z legendarnego już Solca 44, umówiłam się na rozmowę o kuchni staropolskiej. Nie sposób jednak było trzymać się jednego...
![Warsztaty kulinarne w Pałacu w Wilanowie. Poznaj XVII-wieczne przepisy](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/4e/2e/551a7755e2a7d_o_xsmall.jpg)
Warsztaty kulinarne w Pałacu w Wilanowie. Poznaj XVII-wieczne przepisy
W jaki sposób przygotować rybę, która byłaby częściowo upieczona, częściowo ugotowana, a częściowo usmażona? Jaka jest tajemnica przepisu na kaszę bez kaszy?...
Co mają krupy do krupnika?
Pytanie pozornie banalne, bowiem wszem i wobec wiadomo, że krupniki – zupy, gotuje się z kasz wszelakich. Natomiast gorzałki?...
![Ekumeniczne święcenie pokarmów pod Ratuszem](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e3/56/547daa98d7e35_o_xsmall.jpg)
Ekumeniczne święcenie pokarmów pod Ratuszem
Wielka Sobota - dniem wspólnego święcenia pokarmów
![Symbolika wielkanocnych potraw [Wielkanoc 2015]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/7b/a0/551fb41114ee9_o_xsmall.jpg)
Symbolika wielkanocnych potraw [Wielkanoc 2015]
Chleb, jajka, chrzan nie znajdą się w wielkanocnych koszyczkach wrocławian przypadkowo. Wszystko ma swoją symbolikę.
![Wigilia. Jest taki dzień, bardzo ciepły, choć grudniowy](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/87/4d/5a9084919c765_o_xsmall.jpg)
Wigilia. Jest taki dzień, bardzo ciepły, choć grudniowy
Świąteczna Wigilia przed Bożym Narodzeniem ma swoje początki w odległych wiekach narodzin chrześcijaństwa. Tak jak w Polsce obchodzona jest w niewielu krajach.
![Sarmacka uczta na Zamku w Pieskowej Skale [program]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/82/93/54c113e80db76_o_xsmall.jpg)
Sarmacka uczta na Zamku w Pieskowej Skale [program]
15 - 16 czerwca potrwają VIII Dni Kultury Staropolskiej, które zaznajomią uczestników z tradycjami kulinarnymi naszych przodków.
![Kuchnia staropolska, czyli stare, sprawdzone przepisy kulinarne](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ad/b6/51adbfe0c2dff_o_xsmall.jpg)
Sprawdzone przepisy kuchni staropolskiej
Każdy z nas miał gdzieś w domu książkę kucharską, po mamie lub babci. Znajdowały się w niej stare, sprawdzone przepisy kulinarne kuchni polskiej, pieczołowicie...
![Staropolska stołówka czyli "Kuchni Żupnej dawne dzieje"](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/f9/ad/5a8f906eb6656_o_xsmall.jpg)
Staropolska stołówka czyli "Kuchni Żupnej dawne dzieje"
Na kilka wieczorów niecodziennej rozrywki dostarczyło mi Muzeum Żup Krakowskich w Wieliczce. Wszystko to za sprawą Małgorzaty Piery, która przenosi czytelnika w...
![Sieradz. Pokaz stołów wielkanocnych](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/36/fd/5a8ddc4a80781_o_xsmall.jpg)
Sieradz. Pokaz stołów wielkanocnych
Dziś w starostwie powiatowym w Sieradzu, odbył się pokaz stołów wielkanocnych. Impreza ta odbyła się w Sieradzu po raz trzeci. Wszystkie stoły były przygotowane...