Andi Nur Hafsah Śmieszek
Portal i.pl
30 materiałów
Smażone banany z Indonezji
Z cyklu dania łatwe i smaczne chciałabym zaprosić na indonezyjską wersję smażonych bananów. Przekąska w sam raz na smaczny podwieczorek, lekką i słodką kolację....
Gado-Gado - indonezyjska sałatka
Sałatka Gado-Gado to bez wątpienia obok Nasi Goreng i Szaszłyków Sate, kultowy gość na indonezyjskich stołach. Z doświadczenia wiem też, że smakuje wszystkim...
Jawajski Prambanan. Hinduistyczna świątynia z IX wieku
Niedaleko Dżakarty znajduje się zabytek wpisany do rejestru UNESCO, hinduistyczna świątynia Prambanan. Świątynię zadedykowano trzem bóstwom: Sziwie, Brahmie i...
Indonezyjska kawa korzenna na miodzie
Indonezyjska kawa korzenna na miodzie swoją historią sięga do korzennych tradycji rozległego archipelagu. Jej prosty sposób przyrządzenia, unikalny smak i...
Borobudur - największa świątynia buddyjska na świecie
Nie każdy wie, że największa buddyjska świątynia świata znajduje się w największym państwie muzułmańskim. Zapraszam na Jawę w Indonezji, do IX-wiecznego...
Sop buntut - oxtail soup - zupa ogonówka po indonezyjsku
Zapraszam wszystkich na wycieczkę do kuchni indonezyjskiej - dzisiaj podaję na stół - ogonówkę!
Rumiane placki kukurydziane z Archipelagu Indonezyjskiego
Dzisiaj kolejne nieskomplikowane danie wegetariańskie z mojego archipelagu. Łatwe do przyrządzenia, szybkie w wykonaniu i co najważniejsze smaczne – placuszki...
Ciasto dyniowe z Indonezji
Niedziela na całym świecie kojarzy się z rodzinną atmosferą. Nie chcę być więc oryginalna i łamać tej tradycji. Nie ma nic bardziej rodzinnego, jak wspólny...
Indonezyjska sałatka owocowo-warzywna lub po prostu RUJAK
Na długie jesienne popołudnia chciałabym zaaplikować wszystkim, zawsze zdrową, dodatkową porcję witamin. Dzisiaj popularna owocowo-warzywna przekąska...
Krewetki po indonezyjsku w sosie słodko kwaśnym - Udang Asam Manis
Dzisiaj zapraszam do stołu na krewetki po indonezyjsku, w sosie słodko kwaśnym. Krewetki jakie są każdy wie, a ja mam nadzieję że przyrządzone według mojej...